“吹”出来的甜蜜事业
新华网消息，将麦芽糖加热到适当的温度，挖出一块小糖稀，轻轻一揉、一捏、一拉，接上自制的气囊慢慢吹气，一边吹一边捏，再加上精心地勾勒、上色，一匹“腾云驾雾”的“糖马儿”就完成了，围观的小朋友被这神奇的技艺深深迷住。
李梅，就是刚刚给小糖稀赋予“生命”的吹糖人，今年36岁的她已经出摊卖糖人糖画19年了。作为重庆市渝北区李氏糖人第六代传承人，对于从事这门手艺，李梅觉得这一切都似乎是“写在血脉里面，命中注定的。”
李梅是家中独女，从她记事以来，她的爸爸和爷爷就在画糖画了，“从小时候开始，我就对画糖画吹糖人很感兴趣，明明就是一小块糖，竟然能做出这么多的造型，又好看又好吃。”
也许是天赋，也许是耳濡目染，李梅早早便从爸爸和爷爷那里学到了吹糖人画糖画的手艺，“起初也没有想过要以这个为生，就是单纯的喜欢”。
李梅从小自主能力很强，早早进入社会参加了工作。但几年下来，这些工作始终没能触动李梅的“心弦”。
“觉得还是做糖人糖画比较好。”终于，李梅跟家人提出想传承糖人糖画生意。在得到了家人的支持后，她开始了她的甜蜜的事业——背上糖箱到街上摆摊。
“最开始一个糖画只卖一两元。摆一天也就能卖十几元，生意好点也只有二十多元。”虽然辛苦，但是在李梅心中，还是感到非常快乐，“因为这是一个甜蜜的手艺，甜蜜的事业。”
为了提高手艺，李梅不断地练习。每想到一个图案，就要反反复复不断地画。一次、两次甚至十几次地练，稍有不慎还会被煮化的糖浆烫伤。李梅说“这个糖浆温度很高，很粘，如果掉在手上，就是粘着烫，甩不掉，一烫就是一块疤。”
年纪轻轻，李梅的手上就布满了被糖浆烫伤的疤。李梅的爸爸心疼女儿，劝女儿就画糖画好了，不要做糖人。“因为糖人的温度很高，需要用手不断地捏造型，很容易烫伤。”
李梅认为，相比平面的糖画，糖人是立体的，有更多的创作空间，用不同颜色的糖能装点出不同的色彩，更好看，做出一件满意的糖人“更有成就感。”
一般画糖画的人摆摊是不吹糖人的。因为两样都做，就意味着要背两个几十斤重的糖箱，很累很辛苦。除此之外，顾客购买糖人也经常有所顾虑，李梅说“因为怕用嘴吹的糖人不卫生。”
为了解决这一问题，李梅想办法找了很多工具来代替嘴吹，打气球的气枪、做首饰的风枪等等，但效果都不好，最后用听诊器的气囊以及皮筋自制了一套吹气的工具，才达到想要的效果。
尽管有了够用的工具，但李梅还是喜欢邀请小朋友们一起互动，“让小朋友来吹，我来捏，这样操作起来更协调，吹出来的效果也更好。吹糖人画糖画赚不到什么钱，但它可以带给我快乐，每次看到小朋友拿着我的糖人，他们开心，我就开心了。”
在李梅心中，只要做了自己喜欢的事情就很好了，但这门手艺要传承下去就需要大家的喜欢和支持。如今的李梅已经收了十几个徒弟。 “希望这门手艺能传承下去，让更多的人能尝到这份甜蜜。”李梅笑着说。本组图片由新华网 耿骏宇 摄
原标题：“吹”出来的甜蜜事业
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