大学生暑假卖猪肉：一天站8小时 回家只想躺着
“一天站8个小时，腿都站麻了。”回忆起离开学校来卖猪肉的第一天，大学生封颖和文鑫纷纷表示，卖猪肉这份工作，真是个体力活，完全不像想象中那么简单。
你是不是很好奇：大学生居然跑来卖猪肉？上游新闻了解到，暑假期间，就是有这样的大学生，他们把卖猪肉当做锻炼自己、勤工俭学的一种方式。记者找到两名大学生，带你看看“大学生”和“卖猪肉”这两个词发生的奇妙“化学反应”。
暑假卖猪肉 不在意旁人眼光
“老师，来看看今天的猪肉，想买点啥子？”九龙坡区一家超市的猪肉摊点前，重庆三峡学院会计专业即将升大四的女生封颖正在为顾客做导购，得知客人想买猪肋排，她便给顾客介绍起猪肋排怎么烹饪更好吃“炖汤、红烧都可以，而且最好不要放味精，保持它原来的鲜味儿。”
大学三年，封颖觉得自己缺乏社会实践经验，所以选择了做猪肉导购这份工作。虽然有的同学笑话她，但封颖觉得卖猪肉这份工作能锻炼社会实践能力，因此她联系到超市猪肉摊位，像模像样地当起了猪肉导购。
说起卖猪肉，封颖曾被同学们笑话，“你一个大学生，跑去卖猪肉，是不是像菜市场里面那些嬢嬢，挂着围裙、拿起菜刀砍肉哦？”
一开始，听到这样有意无意的玩笑，花样年华的女生封颖内心着实有些波澜。后来，封颖告诉同学们自己是在超市里做导购介绍猪肉，同学们还是不相信。“他们觉得，猪肉销售就是拿着砍刀、环境油腻，这其实是一种比较刻板的印象。”
不过现在，封颖已经不介意自己这份卖猪肉的工作了，“刚开始的确很辛苦，但是适应几天就好了，我对猪肉销售产业链很好奇，会计专业也可以运用到实践中，比如折扣如何计算，利润如何，都很有意思。”比起行政文员类的文职工作，封颖表示更想趁着这个暑假出来和更多的人打交道，锻炼自己的口才和胆量，为下一年真正找工作提前做准备。
封颖是土生土长的重庆人，从小个性比较独立，有主见，父母也鼓励她出来锻炼自己。今年，家里刚添置了一台小汽车，她主动想减轻家里的负担，跟父亲说：“爸爸，我出去打暑假工来支援屋头嘛，虽然不是很多，也是我的心意。”7月底，封颖拿出在猪肉店兼职攒下的1000多元钱给爸爸封全。接过钱，封全有些感动，虽然一直都认为女儿很懂事，但是“看到女儿的第一桶金，没有给自己买化妆品，没有吃掉、喝掉，而是补贴家用，我很欣慰。”
摸出卖猪肉的门道 坦言“并不简单”
“卖猪肉没有想象的那么简单，不只是简简单单喊几句口号。”即将升大三的文鑫介绍起自己卖猪肉将近一个月的经验：以前以为卖猪肉就是站在柜台边上吼两声就够了，但其实要干起这个看似简单的生意，首先要了解土猪跟其它猪肉有什么区别，其次是面对不同的顾客要学会去抓住吸引他购买的点，还有就是要大胆主动，不害羞，这样顾客买的几率才会高。
尽管文鑫之前有过几次暑假工经验，但这次卖猪肉他感到是最辛苦的，站立的时间非常久，“一天8个小时站下来，还要不停向顾客推荐介绍，回去只想躺下。”不过，经过20多天的锻炼，文鑫已经逐渐适应了工作的强度，更让他觉得值得的是，锻炼了自己的口才和胆量。
文鑫家在重庆，就读于安徽工程大学自动化专业，辅导员苏醒刚开始得知文鑫去卖猪肉有些惊讶。苏醒介绍，文鑫平时比较外向，是班里的组织委员，在组织活动、团结同学等学习和生活方面都比较优秀，“他选择把卖猪肉当做自己的暑期兼职，是出于对自己的一种锻炼。”
文鑫坦言，希望毕业以后最好能从事跟专业对口的工作，如果找不到对口专业的话会选择做销售行业。“暑假来卖猪肉也是给自己一次锻炼的机会，去接触社会上的人和事，体验另一种生活；并且也想要攒一笔钱，出去旅游。”
封颖和文鑫所在的猪肉店是去年进入重庆市场，这家企业80%以上的销售人员均为大学生，今年第一次在重庆招暑期工，其负责人牛永良鼓励这些在校的大学生说：“猪肉都卖过了，以后你们还有什么工作不能适应，什么苦不能承受？”
上游新闻记者 杨辛玥
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