奉节农委突击检查屠宰场及猪肉市场

07.07.2016  04:55

为加强生猪屠宰场监管,确保猪肉质量安全及市民“舌尖”上的安全,7月6日凌晨,奉节农委安排动物卫生监督所对城区、西部新区屠宰场和城区猪肉摊位进行了突击检查。

从检查情况看,各屠宰场驻场检疫员在岗情况良好、检疫制度落实到位,严格按规程实施检疫,对检疫不合格的生猪及产品严格按照规程进行无害化处理;市场上未发现“白板肉”,双章一证齐全(检疫印章、品质检验印章、动物产品检疫证明)。但是,也发现一猪肉摊位从市外调入的猪肉所附动物产品检疫证明未指定道口复检章,执法人员当场予以立案并做进一步查处。

夏季高温来临,为杜绝问题猪肉流向市场,县农委将继续加大对屠宰场、猪肉市场的检查力度,切实保障市民“舌尖”上的安全。

检查现场