北碚区农委主任林春深入生猪定点屠宰场现场督导卫生区复审迎检工作
自区复审迎检动员大会召开复审工作全面启动以来,区农委高度重视国家卫生区复审工作,迅速建立复审迎检工作小组,明确我委工作责任和职责,由农委行政一把手亲自挂帅,层层分解落实目标任务到单位到人,共同促进各项迎检工作有序推进。近日,区农委主任林春、区农委分管副主任肖云带队前往生猪定点屠宰场北龙食品有限责任公司,就屠宰场卫生区复审工作准备情况进行了督导检查,畜牧兽医局负责人及工作人员、龙凤桥兽医站负责人参加检查,北龙公司负责人和工作人员全程陪同并接受督导检查。
检查组重点从食品安全和环境卫生两方面着手对屠宰场整个场所进行了拉网式检查,现场查看了屠宰场检疫和肉品检验制度,企业许可证及从业人员健康证明,屠宰场大门外侧、生产车间、圈舍、办公区、生活区等场所的清洁卫生,生产流水线、排污设施设备、消毒设施、无害化处理设施、锅炉等设施安置场所的清洁卫生、运行和使用安全。检查做到了全覆盖不留死角,力求把所有可能影响到复审迎检的问题都暴露出来进行整改。从检查情况来看,存在的问题多,困难大,主要体现在以下几个方面:一是屠宰场整体卫生条件差,脏乱臭随处可感。屠宰场没有防病媒生物设施设备,有苍蝇老鼠等病媒生物存在;二是屠宰场失修,多处存在安全隐患且影响市容美观。如生产车间等处的彩钢棚锈蚀损坏,或掉落或悬于半空;外墙砖成片掉落;窗玻璃破碎等;三是屠宰场清洁消毒工作开展不到位;四是检疫制度、品质检验制度不完善;五是屠宰企业整改投入资金困难,整改进度慢等。
随后,召开了专题座谈会。会上,分管副主任肖云宣讲了《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《重庆市动物防疫条例》、《农业部关于指导做好畜禽屠宰行业安全生产工作通知》等法律法规相关内容,要求屠宰企业以本次复审迎检工作为契机,认真落实企业质量安全的主体责任,指定专人负责各个板块工作,对照整改清单在整改时限内完成整改事项。同时抓好安全生产工作,建立安全生产制度,防患于未然。
林主任强调要在思想上引起高度重视,充分认识到国家卫生区复审迎检工作的重要性,明确目标,细化工作任务,层层落实好企业主体责任和兽医部门监督指导责任。要求把复审迎检工作作为当前和今后特定时期的重要工作任务来抓,与日常工作有机结合。由兽医局和龙凤桥兽医站具体负责指导督查落实工作,责任到人,重点从屠宰场薄弱环节入手,建立整改台账,倒排工期,同时对企业面临的困难要做好服务,共同克服。卯足干劲全力以赴,各个击破逐步消化解决问题,打好国家卫生区复审的攻坚战,努力争取按时整改达标,切不可因为屠宰场问题而影响全区复审过关。