两江观察丨文旅怎样撬动乡村振兴？重庆要答好3道题
6月11日至14日，第七届西旅会暨2021重庆文旅会在渝举行。今年的西旅会暨文旅会上，“ 乡村振兴与文旅产业发展高峰论坛 ”成为一大亮点。
乡村振兴，是重庆发展的最大潜力。在如期打赢脱贫攻坚战之后，重庆广大乡村面临着一道道新课题：怎样全面推进乡村振兴？哪些产业可以提供更强动力？怎样更深入地挖掘“乡村价值”？
本届西旅会上，众多嘉宾给出答案：以绿色为本底的文旅产业“加强版”，将成为推进乡村振兴的一条有效路径。
▲6月12日，2021重庆乡村振兴与文旅产业发展高峰论坛举行。钟志兵 摄/视觉重庆
各有特色
乡村振兴，关键在产业振兴；产业振兴，乡村文旅产业是一大利器。
重庆集大城市、大农村、大山区、大库区于一体，以文旅产业促进乡村振兴有着良好的资源禀赋。
首先是量级大、品牌“硬”。 2020年，重庆文旅年度投资总额首次突破1500亿元大关，文化产业增加值、旅游产业增加值均接近千亿元的量级。近年来，重庆在全国旅游城市游客满意度评价中连续排名全国第一，成为全国乃至全球知名的旅游目的地。
同时，重庆的文旅资源分布较为均衡，按“一区两群”的布局又各具特色：
▲主城都市区，以两江四岸、“四山”和都市游为特色，母城文化、抗战文化、红色旅游资源丰富，该区域年接待游客总量超4亿人次，旅游总收入约3500亿元，体量大、辐射力强、含金量高。
▲渝东北三峡库区城镇群文旅产业念的是“水”字经，以长江黄金水道为主轴，三国文化、忠文化、盐文化源远流长，石宝寨、白公祠、西沱云梯街等人文景点星罗棋布，瞿塘峡、巫山十二峰、红池坝等享誉海内外，属世界级长江黄金旅游带的核心段，该区域旅游业年总收入在1100亿元以上。
▲渝东南武陵山区城镇群念的是“山”字经，森林覆盖率达到56.4%，包括武隆喀斯特世界自然遗产、仙女山、乌江画廊、黔江小南海等11个自然保护区和26个自然公园，拥有重庆最好的自然生态和民族民俗风情资源，旅游业年总收入也在1100亿元以上。
▲林璧属在重庆乡村振兴与文旅产业发展论坛演讲。 图源重庆日报客户端
有益探索
以文旅产业撬动乡村振兴，重庆近年来作出了不少有益的探索。
例如，南川区以避暑纳凉型、生态休闲型、花果观赏型、农家田园型等特色休闲旅游为突破口，在大观、木凉、河图等地打造了一批全市乡村旅游示范点；城口县依托得天独厚的自然资源、生态气候及深厚的农耕文化底蕴，重点发展“大巴山森林人家”、休闲观光体验农业产业；巫溪县红池坝镇打造九坪、茶山、渔沙等7个农旅融合示范片，创建“红池云乡”国家3A级景区，茶山村获评“全国乡村旅游重点村”“中国美丽休闲村”……
总体看，重庆的乡村旅游可概括为“ 十百千万 ”：截至2020年，重庆创建了10个以上全国休闲农业和乡村旅游示范区县，打造了100个特色旅游镇、1000个特色旅游村，培育了1万家规模经营主体，年接待游客在2亿人次以上，总收入达到千亿元级规模。
放眼全国，以文旅产业撬动乡村振兴的范本不少，值得重庆借鉴。
例如，有“中国乡村旅游超级IP”之称的陕西省礼泉县袁家村，其发展路径就值得解剖。这个小村庄只有62户、286人，也没有独特的山水或人文资源，其年接待游客却高达600万人次以上，年旅游收入超过10亿元，不仅让本村走上了致富之路，还带活了周边十余个村、万余农民。
袁家村是怎么做到的？概而言之， 就是找准了都市人群的主要诉求，打造沉浸式“传统乡村生活综合体”。
袁家村位于关中平原，处在中华传统农耕文明发源地核心区，号称“关中第一村”。该村以村民、村庄为主体，着力于去城市化、去景区化、去商业化，全面“复原”传统乡村生产生活，让游客全方位、零距离、多角度体验乡村生活，真正实现“村景一体”。
与袁家村的发展路径不同，地处山区的福建省屏南县则把“旅游+”模式尽量做到极致：
在前汾溪村，夹道而建的明清古居成为“研学旅”一体的综合实践基地；在厦地村，伫立在先锋厦地水田的书店成为网红打卡地，“旅游+文化”附加值越来越高；在北墘村，天然好水酿出品质黄酒，“旅游+工业”日渐成熟；在岭下乡，高山花卉、蔬菜、茶果等特色现代农业产业蓬勃发展，“旅游+农业”渐入佳境……充分盘活当地山水、农业、工业、文化等特色资源，屏南正逐渐成为全国一流的乡村文旅康养基地。
▲南川山王坪喀斯特国家生态公园一景。瞿明斌 摄/视觉重庆
答好3题
当然，我们也要清醒地看到，目前重庆乡村文旅产业发展仍存在资源利用不足、资金压力大、专业人才短缺、产业链不长更不强等问题。部分地区受交通、地形、气候等要素制约，乡村文旅产业发展季节性周期明显，仍属于典型的“看天吃饭”，发展模式粗放。
因此，要让文旅产业真正有效地撬动乡村振兴，重庆先要回答以下三个问题：
如何“让人来”？ 这里的“让人来”，既包括吸引游客，也包括吸纳人才。
吸引游客上，厦门大学管理学院旅游与酒店管理系主任林璧属认为，在城市化的大背景下，重在营造“异地感”“纯粹感”，为游客呈现出“向往的生活”。
上面说到的袁家村就是一个很好的范本。重庆在这方面，颇具优势：重庆的乡村山环水绕、峡江相拥，村落高低错落、富有立体空间的美感，有着其他地方无法复制的吸引力。
吸纳人才上，重庆大学人文社会科学高等研究院副教授潘家恩建议，乡村要把“流动人才”真正变成“留住人才”，着力引进高人、引回亲人、引来新人。
不管是带着资金、项目的企业家，还是带着创意、信息的行业专家，抑或是有一技之长的新型农民，有独特技艺的手工艺者，乡村都要敞开怀抱、招贤纳士，为各类人才打造施展才华的工作平台、营造良好的生活空间。
▲6月12日，秦远好在2021重庆乡村振兴与文旅产业发展论坛发表主旨演讲。钟志兵/摄 视觉重庆
如何“让钱来”？ 产业兴旺是解决农村一切问题的前提。乡村旅游的主体是农民，培育乡村旅游新产品、新业态和新模式，推进一二三产融合发展，使农业增效、农民增收、农村增美是乡村振兴的目标。
重庆要根据区域特点和资源禀赋，以市场为导向，因地制宜，科学规划和开发特色化、差异化、多样化的乡村旅游产品，延长文旅产业链。比如，加强旅游与医疗、保健、体育、教育、文化、科技等领域的跨界创新，积极开发农业公园、休闲农场、休闲牧场、乡村营地、乡村运动公园、乡村庄园、乡村民宿等新业态，引导乡村旅游向观光、休闲、度假复合转变。
如何“分好钱”？ 文旅产业与乡村振兴融合发展，农民始终是收益的主体。西南大学经济管理学院旅游管理系学科负责人秦远好建议，合股联营可以成为乡村旅游转型发展的首选模式。
具体而言，合股联营主要有三种操作方式：一是村集体组织+农户，例如石柱县中益乡华溪村的股份经营联合社。二是专业合作社+农户，例如酉阳县板溪镇山洋村组建农业专业合作社，吸纳300户农户入股承包地1600亩、山林6000亩、房屋150间发展乡村旅游业。三是龙头企业+村集体组织+农户，例如丰都县仙女湖镇硝厂沟村，由乡村旅游股份合作社引进丰都县旅游公司，合股成立硝厂沟旅游发展公司，总资产达到4320万元。
这些方式虽略有差异，但基本思路是一致的，即：让农村的资源变资产、资金变股金、农民变股东，建立起更科学的利益连接和分配机制，达到乡村振兴的战略要求。
全面推进乡村振兴的号角已经吹响。 重庆要用好生态与人文两个“宝贝”，把文旅产业与乡村的自然资源、文化价值、生态环境更有效地“嫁接”起来，更充分地融合起来 ，让文旅产业“新引擎”为乡村振兴注入源源不绝的新动能。
原标题：文旅怎样撬动乡村振兴？重庆要答好3道题
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