水果也爱“重口味” 甜度超13%最好卖

重庆晨报讯 记者 曹嘉智 昨天，重庆本土最大的水果生鲜网购平台——菜园坝水果市场香满圆平台迎来最新升级的3.0版，同时，一份大数据报告也读出了重庆人在网上消费水果、干货等产品的独特爱好：原来，重庆人不但吃小面、烫火锅偏爱麻辣口味，就连吃水果，也更爱那些“重口味”水果。

去年，作为重庆最大的水果生鲜网上销售平台，香满圆线上年交易额达到1.08亿元，同时与京东、1号店等一起，被评为2014年度全国农产品电商20强。

重庆人爱吃“重口味”水果

“1盒车厘子，1盒泰国龙眼。”昨天，香满圆工作人员秦汉一边整理上午收到的一个最新网上订单，一边对记者说，“你看嘛，这些甜的水果最好卖。”

菜园坝水果市场的网购数据显示：点击率最高的是龙眼、猕猴桃、荔枝、提子等水果，而且甜度越高越好卖，尤其是甜度测试超过13%的“重口味”水果，在重庆最好卖。“像最近，甜度达13%的泰国龙眼，一天要卖15000斤，三天就能卖完一整个货柜。”秦汉说。

相反，口味清淡的台湾水果在重庆却是节节败退。昨天，菜园坝水果市场经理杨廷松告诉记者，数据显示，甜度在10%以下的淡口味水果，比如莲雾，重庆人对此兴趣不高。“前两年，有台湾水果老板想在市场大面积销售释伽、莲雾等台湾特产水果，但因为口味太淡，销路一直上不去，最后被泰国水果打得一败涂地，现在卖的人寥寥无几。”

水果市场超七成经营户触网

据悉，最近两年，菜园坝水果市场开始把批发市场里愿意在网上交易的农副产品也搬到网上销售，包括干果、粮油调味品、海鲜水产品、冻品等。目前，市场共有2000多家批发经营户，超过七成都在“触网”。

杨廷松透露，今后，重庆人上网买水果，可以直接参考网站上一张实时更新的销售排行榜，看看最近这段时间哪些水果最受宠，销量最高。