元宵节丨除了吃汤圆,这群重庆文化人今天包饺子话掌故
19.02.2019 21:40
本文来源: 重庆晨网
19日是中国传统佳节元宵节,都说要吃元宵、汤圆,但在重庆黄桷坪“网红景点”——涂鸦街三角道军哥书屋,有一群重庆文史爱好者却“不走寻常路”,包起饺子话重庆掌故。
洗韭菜、和面、剁肉馅儿......元宵节傍晚,数十名重庆文史爱好者齐聚此前在网络上爆火的黄桷坪军哥书屋,大家忙里忙外,好不热闹。
本是不相熟的男女老少,此时放下手机、放下都市生活中的琐碎,一边各自分工包起饺子,一边闲话重庆掌故。一旁,已经有些斑驳的老铁路静静地在书屋交汇处,听他们诉说那些不为人知的重庆史话。
“重庆人过元宵,从古代就形成吃汤圆、舞龙舞狮、赏灯会、猜灯谜的习俗,但我们今天除了汤圆,还可以一起包饺子。”苟军和大家一起忙里忙外包饺子,旁边还有一口大锅,里面是大伙儿现炒的火锅底料,包好的汤圆煮进去就成了辣汤圆,十分具有重庆美食无辣不欢的特色,好不热闹。
上游新闻记者 杨辛玥 实习生 刘冬黎 摄影报道
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