涪陵气象服务保障榨菜加工生产

15.02.2017  00:01
本文来源: 气象
    近日，涪陵区气象局开展直通式服务，为榨菜加工厂进行专项服务，通过微信“涪陵气象”、手机短信和电子显示屏提供风脱水工艺生产期间的天气预测预报预警信息和应对防范措施，为其提前了解天气状况及时采取相关关措施提供了帮助。      据悉，风脱水工艺是将一串串大小均匀、翠绿的青菜头挂在木架上，经过10天左右的自然风干，青菜头的水分脱去30%左右，表面已经打蔫、起皱，呈现黄褐色，用手摸感觉周身柔软无硬心，就可以下架，然后经过三腌三榨、回池、装坛、存放、加工。
本文来源: 气象
15.02.2017  00:01
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