璧山区义务教育阶段学生营养餐实现全覆盖

璧山区义务教育阶段学生营养餐实现全覆盖

为全面提高儿童健康成长水平，璧山区从2014年秋季开学起推行营养餐全覆盖工程。2014年以来，璧山区投入资金2000余万元，新建、改建14所学校食堂，同时为每一所学校配备专（兼）职公共营养师，设计符合青少年的膳食食谱，并采取财政补贴的方式，在免除贫困学生在校就餐的费用后，为所有义务教育阶段学生每人每天提供1.5元营养补助。目前，该区63所义务教育阶段学校实现营养餐全覆盖，惠及义务教育阶段学生52830人。

今年，该区以健全五项制度为重点，确保营养餐工程顺利实施：一是继续实施大宗食品定点采购“准入”制度；二是建立健全食品安排管理制度，成立膳食委员会，明确人员责任分工；三是加强内部管理，规范食品加工操作行为，加强食品安全检查，强力消除各种食品安全隐患；四是严格执行食堂从业人员定期体检和持证上岗制度；五是加强实名制学籍系统建设和财务监督，统一食堂财务软件做账，坚持“零利润”经营，每月定期公布食堂账目。