“粽子大战”打响了 部分品牌降价超7成
厂家推特色粽
水果味绿茶味亮相抢市场
当水果、茶、排骨等产品装进粽子里面,会是什么味道?今年的端午节,你便可以买来尝鲜。
记者昨日走访市场发现,与往年相比,今年各大商家在“口味”创新方面做足了文章。除了普通的清水粽、肉粽外,还有五谷杂粮粽、水果粽、茶叶粽等。“我们今年推出了茶粽,主要是考虑目前吃肉粽的市民越来越少,而茶粽比较应景。”华生园办公室主任张倩介绍,随着人们对端午节庆新的消费需求,传统食品、传统口味受到挑战。华生园便结合人们注重健康的心理,推出了养生类粽子,其中,铁观音茶粽、绿茶柑橘粽等“茶系列”,市场反响非常好。
商家促销加码
礼盒装最大降幅超7成
在价格方面,今年的粽子依然走的是“平民路线”。礼盒基本以50~500元之间的为主。
“现在不管是自己食用还是送礼,都讲究实惠,像往年那种八百元甚至上千元的礼盒,已经不受待见。”怡园食品营销部经理任新说,今年粽子价格与去年基本持平,礼盒以中低端为主。并且为了刺激消费者,商家的促销也提前加码。
记者走访新世纪、重百等超市发现,散装月饼以及各种礼盒,被摆在显眼位置,并纷纷推出折扣。以观音桥新世纪超市为例,某品牌原价728元的粽子礼盒,促销价只要200元,不到3折。同样,在观音桥的重百超市,一品牌428元的礼盒,特价为120元。
同样,在陈家坪展览中心,全国上百家知名品牌企业组团亮相,展开促销,团购价普遍推出5折优惠。据了解,此次是我市今年端午期间的首次大规模食品展销,活动将持续到本月21日。
顾客理性消费
包装原生态素馅受青睐
记者看到,尽管端午节还未到,但不少市民已经开始购买粽子。
“端午节前三天是粽子销售高峰期。”据观音桥新世纪超市的促销人员介绍,随着人们消费观念的改变,在粽子消费方面也越来越理性化。礼盒以100~300元之间的销售得最好。包装方面,也讲究竹篮、木盒等原生态元素,不再一味追求表面的“高大上”。从食材类型来看,最好卖的也是“清水粽”、“五谷杂粮粽”、“绿叶粽”等养生类素馅粽子。