臭豆腐粽、火锅粽、螺蛳粉粽……这些口味的粽子你想试试吗？

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6月12日上午，重庆涪陵红酒小镇举行了一场“百味粽子比赛”，现场迎来了十多种创意粽子（怪味粽）大比拼。

臭豆腐粽、折耳根粽、辣条粽、大蒜粽、芥末粽、香菜粽、螺蛳粉棕、花椒粽、泡椒粽 、榨菜粽、火锅棕、小面棕、雄黄酒粽、葡萄粽、开心果粽、腰果粽、虾仁粽、鹌鹑蛋粽、花生粽、火腿肠、枣仁粽、豆干粽……

记者看到，现场展示出的粽子口味超乎大家伙儿的想象。有的让人有点小期待，有的也不免让人皱眉。

考虑到端午节将近，主办方特意将这些粽子摆盘，供游客免费品尝。随着工作人员一声召唤，游客上前品尝，各种口味的粽子都有人“试水”。

有人说，自己本来就喜欢吃螺蛳粉，所以选择了螺蛳粉口味的粽子。有人选择了辣条粽子，“味道跟辣条一样”。有人觉得泡椒味粽子也不错，“就是泡椒有点辣，我要赶紧去喝水”。还有人吃着螺蛳粉口味的粽子一边皱眉一边说“好吃”……

美心红酒小镇就业扶贫车间食品线负责人张恒说，这些怪味粽都是他带领工人生产的，各种原料均来自于车间。搞这样的活动既是与民同乐，也是“市场调研”。

张恒说，他们每年都要做不同的粽子创意活动。去年搞了一个“千斤粽”，到今年订单量升了3倍，目前车间可量产十多种口味的粽子，各种种类粽子中，腊肉粽的订单量占比最大。

上游新闻记者 张旭

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