重庆第二师范学院在天然活性成分预防代谢性疾病领域获突破

     近日，重庆第二师范学院“三峡库区药用资源重庆市重点实验室”研究团队在天然活性成分预防代谢性疾病领域再获突破，青年教师徐敏发表的论文被食品科学领域国际著名学术期刊《 Food & Function 》选为该刊 3 月封面论文，同时受到国家自然科学基金、重庆市基础研究与前沿探索项目、重庆市博士后基金的支持。该论文首次报道天然药用活性物质—漆黄素缓解长期高脂肪饮食摄入诱发的非酒精性脂肪肝（ NAFLD ）的全新机制，为预防和治疗非酒精性脂肪肝的临床诊断提供了理论依据，还为开发护肝健康产品奠定了实验基础。