重庆这个橙子让阿里CEO千里迢迢来考察
原标题：重庆这个橙子有何魅力？让阿里CEO千里迢迢来考察
蜿蜒的长江旁，郁郁葱葱的山坡上，深绿的果林中缀着点点橙黄，重庆奉节白帝镇数千亩脐橙，正迎来丰收。采摘、运输、分选、包装……乡亲们手上忙个不停，脸上带着笑。“我们正在备战年货节，这个月初，淘乡甜邀请快手网红‘散打哥’直播销售，4小时就卖了8万斤脐橙。”重庆铭阳果业发展有限公司(以下简称铭阳果业)负责人孙开洲正在向前来调研的阿里巴巴集团CEO逍遥子张勇汇报今年的情况，这也是张勇今年第二次来重庆。
阿里巴巴CEO张勇(左一)正在和曾经的贫困户蒋元祥(左二)聊天。阿里巴巴供图。华龙网发
故事1：别人养猪为了肉我们为了粪
养猪为了粪而不是肉，对曾经的贫困户蒋元祥来说，这句话绝不是开玩笑。
49岁的蒋元祥家里有三个男孩，大儿子21岁了，还在学技术，老二老三都在读书，妻子高血压，母亲去世，家里只有他一个劳动力，入不敷出。
不过，情况在几年前得到了好转。自从阿里巴巴和铭阳果业建起了淘乡甜脐橙标准化示范基地，他找到了路子。不过，他不种橙子，而是养猪。
为啥？因为这里的脐橙越卖越好，对品质要求越来越高，对有机肥的需求也越来越大，而猪粪、牛粪正是制作有机肥的原料。两三年间，蒋元祥家的猪圈里从借钱买的4头老母猪，发展到如今已接近200头猪。除了养猪，蒋元祥空余时还会到果园去务工。他本人只读过小学4年级，但为了学好养猪知识，经常从外面借书，熬夜看书，不会的字就查字典，别人没事打牌他也不去，现在已经成了养猪的一把好手。
“以前累死累活，一年只能挣万把块，现在年收入有十来万，供孩子读书没问题了，再苦再累，我也要让孩子把书读好。”蒋元祥对张勇说，自己的养殖规模越来越大，有压力也更有动力了。
“我们从农户手中以每吨200元的价格收购粪便，包括猪粪、牛粪等，现在每年要收一两千吨。”孙开洲介绍道，公司已经建成年产5000-10000吨的有机肥厂一个，将粪便加工成有机肥后，不但供自己的果园使用，还可以销售给周边其他果园。
故事2：认种一颗果树 “诗与远方”背后的智慧生意
在果园里，记者看到很多果树上都挂着纸牌。
“这是认种牌。”管护人员朱运贵告诉记者，牌上记录着认种人和管护人的信息以及果树的管护记录。
如何认种？“主要是包树的模式，比如这棵树今年产量在200斤左右，按市场价5元一斤，1000元左右就可以认种一棵。”朱运贵说。
淘乡甜脐橙基地正在探索认种果树模式。首席记者 佘振芳 摄
据铭阳果业负责人孙开洲介绍，目前才刚开始试点，已有80多株被认种，公司目前正在阿里的帮助下进行系统开发。通过这个系统，认种人虽远在城市，也可实时了解果树的生长情况：何时开花、何时修枝整形、施的什么肥、用了药没有、挂了多少果等。他告诉记者，计划明年春节后着手推进，希望明年能够有3000株果树被认种出去。
将城里人对“诗与远方”的向往做成互联网生意，只是奉节脐橙数字化管理的一个环节。
在阿里巴巴的帮助下，奉节脐橙正进行全产业链数字化升级，打造数字农业服务平台。
比如，在种植端，引入了测土配肥、水肥一体化、农业物联网和植保飞防技术，通过对地形、气候、土壤、灌溉以及果树品种等数据的抓取、沉淀和计算，提供最优的种植技术方案，在源头上提高品控管理水平。
在加工车间，从果树上摘下的脐橙通过先进的自动分选线，通过光电原理，测算出每颗橙子的酸度和甜度，酸甜比符合标准的橙子按照大小自动分选，最终完成称重包装，送往全国各地的餐桌。
奉节白帝镇的脐橙加工车间正在为年货节做准备。首席记者 佘振芳 摄
“现在这一批都是福本脐橙。”在车间，工作人员告诉记者，此前，奉节本地大量种植72-1脐橙，但根据农村淘宝的销售数据反馈，种植量较少的福本脐橙反而更受市场欢迎，卖价也更高。因此，奉节不少脐橙种植基地都提高了福本脐橙的种植标准。
孙开洲介绍，通过精细化的供应链管理，让脐橙也有了统一的种植标准和品质，按照“淘乡甜”标准上市的脐橙，一株果树能创造上千元的收益，而普通果树结出的脐橙只能卖到300元－500元。
当地果农增收了，奉节脐橙的品牌价值也得到了提升。2017年度，奉节脐橙品牌价值已经高达26.25亿元，位居全国橙类第一。
故事背后：打造互联网脱贫的样本
事实上，互联网已成为了奉节县脱贫的重要路径。
奉节种植脐橙的历史悠久，最早可追溯到汉代。诗人杜甫也曾在奉节管理过柑桔园，并写下诗句“园甘长成时，三寸如黄金”。然而，此前多年由于交通基础设施差，物流成本高，信息闭塞，种植分散，农产品销售困难，导致农民增产不增收。
“与阿里对接，建起农产品对接大市场的桥梁和纽带，奉节走上了电商脱贫之路。”奉节县副县长陈鼎感慨地说。
2015年9月，奉节对接农村淘宝，成为第一批开设特色中国的县域。2016年和2017年，聚划算、淘乡甜陆续加入。从2016年开始，每年的年货节期间，奉节脐橙都作为重要单品获得全网推广。
此外，阿里巴巴还通过统一品牌、统一服务、统一品质、统一物流方式，提升奉节脐橙流通、销售、运输、仓储等供应链能力，并利用村淘自身能力和蚂蚁金服的互联网金融资源，对当地龙头企业和优秀农户提供低成本产业金融贷款服务，支持会员企业发展和扩大生产。
在2018年1月18日召开的“电商脱贫(重庆)高峰对话会”上，阿里巴巴宣布2018年将在全国范围内树立10个电商脱贫样板县，奉节成为其中之一。
产业链建立起来，贫困户在其中就获得了脱贫致富的机会。
村民李美红家庭人口多，但都是老幼病患，生活困难。在铭阳果业的帮助下，他家里种了400棵脐橙，并且日常能够得到生产、技术上的帮扶以及免息的农资，现在每年收益约有3万元，生活有了保障。
据陈鼎介绍，如今，奉节全县脐橙种植面积达33.02万亩，其中贫困户8534户贫困人口2.3万余人种植脐橙4.07万亩，实现了稳定脱贫。到2018年10月全县累计减少贫困人口3.1万户12.3万人，贫困发生率从13.5%降至1.36%。
在奉节，阿里下一步还将进行哪些探索？
在张勇看来，脐橙是高度季节性商品，非常适合做订单农业。“我们希望在奉节做深两件事，第一是订单农业，怎么能完成线上线下一体的数字化，怎么能推动订单农业的发展，这是阿里能够起作用，同时也能够推动本地领先企业发挥优势的地方。第二件就是智慧农业，让科技赋能，让农产品全链条可控。”张勇说。
“好山好水好风光，有诗有橙有远方。”一只橙子，搭上互联网的快车，带动一方百姓在脱贫致富的道路上大步前进。
》》延伸：关于现代农业互联网大佬这么说
在本次走访调研中，张勇对电商脱贫和农业发展发表了一些独到的观点，记者梳理一二，与读者分享。
在谈到智慧农业时，张勇认为，科技并不是用来替代劳动力，而是解决劳动力解决不了的问题，比如要实现事前预防病虫害，而不是事后的治理。只有这样，所有客户、所有合作伙伴才能真正看到科技的力量和不可替代性，才能真正推动市场的发展。智慧农业面各种各样的技术推动，最终还是要跟整个种植、养殖过程高度结合，才能真正给种植企业、农场主带来效率提升和问题的解决。
张勇谈到，40年前，包产到户、责任到田变成了释放生产力的第一步。但是今天，在个体生产力已经充分释放的情况下，其实要进行更深层次的供给关系的改革，只有完成农业大分工、大协作、大集约化的经营，才能够真正提升经营效率，解决因为分散所带来的品质不均、资源不均、市场机会不均各种问题。最终要让善于做市场的人做市场，善于做种植的人做种植，善于搞运输的人做运输，善于做网红的人做网红，只有完成这样的大分工、大协作，才能让每个人找到自己的位置，各展所长。
张勇认为，现在已经进入到IP经济，所有产品都要内容化，所有品牌都要内容化，都要有人设、有故事，农业也一样。当然这个故事不是创造出来的，本来我们就有这样的历史，就有这样的沉淀，怎样能够把奉节这样人杰地灵的美好和悠久的历史，通过互联网手段走向全中国、走向全世界，通过这样的方式开拓新的市场，也是阿里非常愿意推动的。（首席记者佘振芳）