一颗需要“抗皱”的鸡蛋，能吃吗？

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第1眼-重庆广电消息，鸡蛋，一般来说都拥有光滑的外壳。今天（10月6日），第1眼记者在合川龙殿村村民唐先生家中见到一颗需要“抗皱”的鸡蛋。

这颗鸡蛋相比普通鸡蛋略大，外壳呈螺纹状，像核桃一样凹凸不平，看上去就像是故意用手捏出来的。不过，将鸡蛋外壳敲开，打出来的蛋黄和蛋清却和普通鸡蛋没什么不同。

据唐先生介绍，生这只鸡蛋的母鸡是大半年前从市场买回来的，平时和其它鸡一样喂食玉米、稻谷，以前从来没下过这样“皱巴巴”的蛋。

第1眼记者就此咨询了合川畜牧部门，技术人员介绍到，这类鸡蛋形成的主要原因是母鸡产卵时受到惊吓，致使鸡蛋在发育过程中钙化不均匀，最终导致外表畸形，但这种蛋营养价值与正常的鸡蛋没有什么差别，可正常食用。

第1眼-重庆广电特约记者 唐杰

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