生产的三明治吃了后腹痛腹泻 这家企业被暂停生产

近日，重庆市如景食品有限公司生产的“法式三明治”导致永川部分消费者发生腹痛腹泻症状。

9月4日12时许，永川区市场监管局得知当地卫健委通报此情况后，立即对涉事生产企业及其门店、学校超市开展调查处置，对涉事进行抽样送检，并采取了下架、封存和召回处理。同时，要求该企业履行社会责任，筹集资金解决医药费问题并做好看望安抚病患、自查分析原因、配合调查处置等工作。

随后，该局召开紧急会议，研究进一步调查处置工作，决定成立由局长任组长的领导小组，下设应急处置、执法检查、案件调查、消费维权等专项工作组，要求涉事企业暂停生产，分类处置相关门店。该企业已按要求停止生产、查找原因、制定措施、落实整改。对其门店分三类处置：未经营涉事产品的继续经营、经营涉事产品但已完成整改的可经营除涉事产品以外的产品、关闭涉事较重的金科店、家愽店。目前，各组分头行动，积极开展先期调查处置工作，力争尽早查明原因，尽最大努力将事件伤害降到最低。

9月9日在收到永川区疾控中心的检测报告、证实“法式三明治”被肠炎沙门氏菌污染后（“法式三明治”样品及11例病例的肛拭子检测中均检出肠炎沙门氏菌），永川区市场监管局当即对该公司正式立案调查。目前，已基本收集固定违法证据，案件进入处罚程序，将依据《食品安全法》相关规定，依法严肃进行处罚。

9月10日上午该企业已发布《致广大消费者的公开信》，承诺对消费者受到伤害的损失全部承担。请相关患者与经营者协商或到区消费者权益保护委员会（区市场监管局）投诉也可依法向人民法院诉讼。

上游新闻·重庆晨报记者 郭发祥

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