三洞桥、寸滩老街、江北公园……老江北的记忆知多少？
江北区，现在已是重庆繁华与时尚的代名词，但是你可曾了解她的过去吗？江北三洞桥、嘉陵江的索道、寸滩老街、江北公园、唐家沱……等等，关于老江北的记忆，你还知道多少？
殷周时，江北区境为巴国地。到了明代，改为重庆府巴县之江北里、江北镇。清朝，乾隆十九年（1745年）为重庆府江北厅；后至民国时期的1913年被改为江北县；1933年初，划入重庆市；1955年10月，江北所在的第二区更名为重庆市江北区。
江北三洞桥
江北五里店的下面，有一处地方叫谢家沟。谢家沟的旁边还有一条沟叫金厂沟，两条沟的交汇处有一座三眼桥洞的石拱桥，这便是三洞桥。
三洞桥与它的“邻居”，溉澜溪的“大桥”和茅溪的“茅溪桥”大不相同；溉澜溪的“大桥”因为距江边太远，少了些码头喧嚷和热闹；而“茅溪桥”当时又地处郊野，少了很多人气。
唯有三洞桥优势明显，民生造船厂，五一技工学校等坐落其间；而且它既有眼前泊船的一大片天然良港，又是江北城去邻水、垫江等地的陆路必经此道。
于是，三洞桥随势而筑，上世纪60年代的三洞桥，桥头有几间简陋的木板吊脚楼，卖点油盐酱醋坛坛罐罐之类的日用品。后来为了交通发展，也为了安全起见，在桥面的两边修筑了条石栏杆，一些商贩就背依栏杆摆摊设点做起了小菜、水果等小生意。
2004年江北城辖区内所有单位和居民全部迁出，老江北城变成江北嘴中央商务区进行开发后，保留了三洞桥，这个地名也沿用下来。如今，三洞桥就位于江北嘴中央商务区规划的“记忆之城”。
唐家沱
现在大家一提到唐家沱，或许想到的就是言子——“输钱输到唐家沱”、“亏到唐家沱”。
唐家沱，曾经是巴渝以前的“东水门”。在陆运交通不便、仅靠河道运输大宗物品的明清时期，唐家沱是重庆迎接外来客商的第一站。抗战时期，茅盾、曹禺等大批名人寓居于此，更让这方隽秀之地成为名噪一时的“小重庆”。
解放后，重庆造船企业在码头沿岸不断发展，唐家沱不仅成为重庆水运的主要码头，还是重庆造船业的主要基地之一，著名的东风造船厂就落户在此。那时候家里面有人在东风造船厂工作，是一件特别骄傲的事。
寸滩老街
寸滩的名字的由来是原来长江上游有一处江滩，水浅多石，水流湍急。到了枯水季节，石露江面，远远望去，江中石梁状似秤杆，故将此地称为“秤滩”，取“公平如水”之意。
旧时，重庆去万县的渝万大道必须经过寸滩，同时，过往的船只有的在此停靠，寸滩因此很早就开始繁荣起来。清道光年间就已经建起街道，形成乡场。
明万历年间的庙、清道光年间的桥、旧时期的县道、烧柴火的饭馆、光滑磨去棱角的石板路，以及青瓦下的老式民居，这条老街已经有几百年的历史，在历史的进程中，一度是繁忙的轮渡码头，也是旧时渝万路、五唐路沿线的重要交通中转站。
寸滩老街将在未来几年打造成全新的巴渝民俗文化旅游区。据说会恢复当年的“码头文化”，重建老寸滩码头；观音阁、至善桥将会维修并保留，而其他的房屋建筑将全新规划和修建，到那时，从寸滩站到长江边这一大片地方都属于这个旅游风貌区。
江北公园
江北公园就是今天的江北嘴中央公园，就是在以前江北公园的基础上建起来的，是旧时重庆最大的公园之一，亦堪称当时重庆市公园之冠，所以江北公园自然成了江北城人休闲胜地。
早前的江北公园其实有四个门，从位于衙门口的“正门”进去，是一条青石板路大道。大道左侧是文化馆报刊阅览室，你可以在里面翻阅画报刊物。右侧是一个大型喷水池，四周绿荫环绕，池中成群结队的锦鲤游弋追逐，吸引了往来市民。池旁绿荫下是露天茶园，这里摆放了一排凉椅和茶几。
再往里走，两座形状奇特的石头垒成弧形拱门出现在眼前，是老江北城人为之熟悉的“八阵图——旱八阵”，层峦叠嶂似的小径，百转千回、易进难出。以前的小孩子经常在八阵图李捉迷藏，江北公园也承载着一代人的童年记忆。
江北城的特色美食
以前江北一带最有名的小吃是中月台现蒸热卖的“冲冲糕”，用特制的糯米粉加上黑芝麻面添加点猪油蒸的，味道好极了；
江北城街上的“肉汤圆”是用黄豆芽熬骨头汤煮的，咬上一口，满嘴鲜香。
还有特色食物江北熊鸭子，始创于清宣统一年，外形呈椭圆形，表面为深棕色或茶色，皮脆肉嫩，内肉淡红，脂肪为淡黄色，具有川味烤鸭的独特风味。
街上卖黄白糖糕的、糍粑块、“荷尔票（油炒货）”的小摊小贩，做糖关刀、捏面人的民间艺人，小贩的吆喝声此起彼伏，每一声吆喝，仿佛在空气中弥漫着让人亲切的、难以忘怀的重庆味儿。
无法抗拒的现代化，改变着人们关于这座城市的记忆。而江北城保留下来的，正是“最重庆”的旧日时光。
原标题：重庆记忆——江北区，“最重庆”的旧日时光！
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
