接龙镇严把“五关”确保国庆节期间畜产品质量安全
06.10.2015 19:51
本文来源: 重庆市巴南区人民政府网站
一是严把源头监管关。重点加强对15家畜禽规模场的监管,严格检查实施养殖档案、疫病防治、生产销售等记录,确保畜产品质量可追溯。二是严把产地检疫关。严格执行农业部动物产地检疫操作规程,重点查验规定动物疫病免疫档案和免疫有效期,抽查10214只动物临床健康和牲畜耳标佩戴状况。三是严把屠宰检疫关。重点对镇内3个屠宰场实行全面监管,不定期巡查镇内5家超市、5个鲜肉市场肉类两章两证是否齐全。四是严把市场督查关。每天对5个集贸市场的肉品鲜销摊点进行抽查,设置临检点3个监督检查运输生猪及其产品的车辆,严厉打击各种逃检、违法销售行为。五是严把无害处理关。按照相关规定对养殖、屠宰、流通环节发现的病死动物及其产品进行无害化处理,确保不合格产品无害化处理率达到100%。
本文来源: 重庆市巴南区人民政府网站
06.10.2015 19:51
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