九龙坡中交丽景一火锅店吃出蛆，店家三天未给出解释

餐饮卫生一直是广大消费者关心关注的话题，如果你在餐馆吃饭时发现了令人作呕的异物，相信谁遇到这种情况都会留下阴影。

家住巴国城附近的罗云向本报记者报料，6月18日，他和妻子带着10岁的儿子来到位于九龙坡区双龙路中交丽景附近的牛香坊老火锅吃晚饭，菜上齐准备涮火锅时，儿子在油碟里发现一条类似蛆的活体虫子，此时罗云拿起桌上的醋准备加料碗时发现醋瓶内也有蛆状活体虫子，看起来儿子料碗里的虫子应该是刚才加醋时倒进去的。

随后罗云叫来服务员，服务员查看后将瓶内剩余醋倒入待清洗的碗框内，在倒空的醋瓶内仍可见正在活动的蛆状虫子。罗云请店内负责人做出解释，服务员称负责人不在，可留下联系电话，等负责人回来给与处理。但时间过去三天，火锅店并没有人跟罗云联系过。无奈下，罗云通过投诉信箱将事情投诉反映到市食品药品监督管理局网站。

6月20日，接到罗云的爆料后，记者通过电话多次联系牛香坊老火锅，电话一直无人接听。同时记者拨通12331市食药监局举报投诉热线询问此事，被告知罗云的投诉已转至九龙坡区食药监分局处理。

6月21日，记者通过电话联系到火锅店，接电话人声称不知此事需要核实后给出答复挂断了记者电话。记者同时联系九龙坡食药监分局询问此事的处理情况，又被告知牛香坊老火锅所在位置属于大渡口区食药监局管辖，该投诉已被移交大渡口食药监分局。到记者截稿为止，这件事还没有得到商家及相关机构的处理意见，我们也会持续关注。

民以食为天“吃”是人们日常生活中最重要的部分，而饮食健康问题也越来越受到人们的关注。正所谓“病从口入”，如果食物不符合卫生要求，很容易引起疾病，甚至危及生命。作为餐饮经营企业，应该保证食品安全和餐饮卫生，尤其是天气渐热，食物易腐坏，更应及时处理腐坏变质食材。同时更该加强管理提升食品安全管理水平和经营的诚信度。也希望监管单位能够加强食品卫生安全监管排查力度，确保老百姓就餐环境及食品绝对安全。

实况新闻—重庆时报记者 张青兰

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