他们的“重庆印象”
五月二十九日,“一带一路”国际技能大赛场外,外国友人合影留念。
五月二十九日,一名外国嘉宾正在模拟火车驾驶台上体验。
以“技能合作、共同发展”为主题的“一带一路”国际技能大赛,共有44个国家和地区的698名人员参与,其中不少人都是第一次来到山城重庆。
在重庆,他们有哪些新的见闻和收获?一起来听听他们的“重庆印象”。
新加坡选手对重庆火锅“一见钟情”
“我已经舍不得离开了,肯定还会再来!”新加坡选手陈诗宇说,这次来重庆参加比赛的经历,会让她一生难忘。
5月28日比赛当天,恰好是陈诗宇的19岁生日,大赛组委会特地为她送上了一个大蛋糕。“我真的很惊喜,我会永远记住在重庆过的生日!”陈诗宇说,从自己来到重庆的第一天起,就一直想到处去“逛吃逛吃”。5月29日晚上,她的心愿终于得到了满足。
“我们去逛了洪崖洞,我给家人买了一些传统的工艺品,还吃了棉花糖、冰淇淋。”陈诗宇说,最让她开心的是,终于吃到了期待已久的重庆火锅。
“火锅麻辣鲜香,太好吃了!”陈诗宇把吃重庆火锅形容成一场美妙的舌尖旅行。虽然是第一次吃重庆火锅,但陈诗宇对它却“一见钟情”,越吃越喜欢。
除了重庆美食,洪崖洞的夜景也给陈诗宇留下了深刻印象,“重庆夜景很漂亮,特别是有这么多的灯一起亮时,简直美翻了!”
陈诗宇说,她和队友们都拍了很多的照片,发到社交平台上后,得到了家人和朋友的点赞。“我都舍不得离开了!”陈诗宇笑着说,回新加坡后,她一定会告诉家人和朋友自己的所见所闻,把拍下的照片、视频和他们分享。“我一定会带着家人重返重庆,深度体验一番!”
比赛刚结束法国队员就去了马戏城
5月29日,“一带一路”国际技能大赛的18个项目赛事结束后,法国代表队全体队员就来到了位于南滨路弹子石的重庆国际马戏城,看了一场让他们为之震撼的马戏表演,而匆匆一瞥的洪崖洞、南滨路也让他们对重庆充满了好奇和期待。
“太震撼,太精彩了。”在马戏城看完表演后法国队员们忍不住连声感叹,中国的杂技太厉害了。“是不是每个中国人都会功夫啊?”21岁的安东尼·厄尔特不由地问道。
和安东尼·厄尔特一样,很多队员也是第一次看马戏表演,他们用手机拍下了很多精彩的照片,并发布在自己的社交网站上,得到了朋友的点赞。法国队领队夏尔·亨利·莫克说,本次比赛,法国队派出15名选手,参加了烹饪、餐厅服务、电气装置、砌筑、花艺、烘焙、汽车技术7个项目的比赛。“队员们这几天忙于比赛,没有机会到处去看看,所以比赛结束后,就安排去看马戏放松一下。”
给法国队员留下深刻印象的不单只有马戏表演。在去看表演的途中,大家就已经被沿途的夜景给迷住了。“重庆的房屋建筑错落有致,很有特色。”安东尼·厄尔特说。当经过洪崖洞时,很多队员都忍不住拿出手机拍照。
“以后有亲戚朋友来中国玩,我一定推荐他们来重庆。”安东尼·厄尔特说,感谢这次比赛让他有机会来重庆,认识了这座魅力城市,以后有机会他一定会带家人再来重庆旅游,感受这里迷人的夜景和热辣的火锅。
俄罗斯小伙希望8月能在喀山见到更多重庆朋友
“这是我第一次来到重庆,看到这么美丽的城市,我非常激动!”21岁的俄罗斯小伙儿德米特里·波诺马列夫说,虽然来重庆的时间不长,但这座城市已给他留下了很深的印象。
“这里的空气非常好,我接触到了很多新的事物。”德米特里·波诺马列夫说,来之前曾计划要到重庆的解放碑去逛逛,但由于自己作为水处理技术项目裁判长,责任重大,加上赛事时间比较紧张,所以除了宾馆和赛场,还没有去逛过别的地方。
“在重庆,我第一次担任了国际级大赛的裁判长,非常荣幸。这里的场馆非常的先进,中国的专家给了我很多的帮助。”在两天的比赛中,德米特里·波诺马列夫除了主持裁判工作,印象最深的就是组委会准备的工作餐了,“我选的都是中餐,回锅肉很好吃,但重庆朋友告诉我,这里还有很多更好吃的菜,很可惜没有时间去品尝。”
第45届世界技能大赛将于2019年8月在俄罗斯喀山举行,德米特里·波诺马列夫将担任水处理技术项目的场地经理,负责提供技术支持。
作为东道主,他也希望能在喀山世赛上看到更多的重庆朋友。“为了这次比赛,喀山有了翻天覆地的变化,大家来这里可以看到一个崭新的喀山。那里有一座很大的教堂,还有一座古堡,都是非常值得去的地方。”德米特里·波诺马列夫说,到时候,他非常乐意为重庆朋友当“导游”!
澳门选手在比赛中加入“重庆元素”
虽然是第一次到重庆,但澳门小伙徐纪楠对重庆却有种特殊的感情。
5月29日,徐纪楠在“一带一路”国际技能大赛烹饪项目比赛中就用到了“重庆元素”。他在做马铃薯千层派时加入了少量花椒与辣椒,让这道西餐菜品显得有些特别。
“我尝了一小口,味道还不错。”有这样的灵感和大胆的尝试,源于徐纪楠对重庆美食的了解和喜爱。
传统西餐中马铃薯千层派的做法,是不应加入花椒和辣椒的。但在来重庆之前,徐纪楠就在思考如何创新,他从网上了解到“麻”和“辣”是重庆不可缺少的元素。
毕竟是参加重要的国际大赛,光从网上了解是不够的。抵达重庆后,徐纪楠又实地“考察”了一番。
在驻地酒店用餐时,徐纪楠最大的感受就是,“几乎50%以上的菜都是‘红’的。”包括毛血旺等在内的重庆特色菜他都一一品尝过,对重庆的“麻”和“辣”有了直观的感受。
正是有了体验和感受,徐纪楠在比赛中,大胆地把花椒和辣椒加入到马铃薯千层派中,他认为这代表了重庆的地域特色。
比赛结束之后,徐纪楠还会在重庆待两天时间。“接下来我会好好规划行程,进一步去领略重庆这座城市的魅力。”对他来说,此行的味觉记忆是值得回到澳门向亲人朋友推荐的,因为澳门人也非常中意麻辣火锅。
(图片均由记者谢智强、崔力、齐岚森、龙帆摄)