95后美女自创健身餐 上线两月收获1000多名粉丝

王鑫与她自创的健身餐 受访者供图

三分练七分吃，健身不仅仅锻炼身体，更注重饮食的营养搭配。如何让健身者吃得更健康？想法催生了饮食新品“健身餐”。95后美女王鑫看到这一市场商机，创立了自己的饮食新品“健身餐”品牌，上线仅两个月，就收获了1000多名粉丝。

健身餐带有重庆口味

早在2012年，王鑫就已成为重庆一家知名健身房的私人健身教练，和其他健身者一样，她也严格地控制自己的饮食。据王鑫回忆，那时还并没有什么健身餐品牌，健身教练保持身材，菜单上最多的就是蛋白和白水煮鸡胸。

在健身房待了四年后，王鑫发现，健身餐市场还没有出现一家能够让大多数消费者满意的健身餐品牌，仍然还有发展空间。于是，她毅然选择了离开健身房，开启了自己的健身餐计划。

通过半年前期准备，从市场调研到考取营养师证，今年2月，王鑫的自创品牌享力美健身餐正式推出上线。

因为曾经经历过白水煮鸡胸的“索然无味”，在保证热量控制和营养搭配的基础上，王鑫对于健身餐的口味额外重视。她曾经三天试尝了130种酱料，经过反复的试验，终于找到了营养与口味共存的搭配方法，推出了符合重庆口味的健身餐。

粉丝复购率达到70%

在健身餐刚上线时，王鑫只是在朋友圈进行推广，先对市场进行一次试探，看看是否能够获得认可。然而，上线两个月，效果相当的好，收获了1000多名粉丝。其中，70%有重复购买记录，30%长期订购。

“一位获得全国健美健体前十名的健身达人在尝试后，直接将其列入了自己的长期菜单。”王鑫说，这次试探增加了她的信心，4月份开始布局重庆各大健身房，并迅速与20多家达成合作关系，直接为健身用户提供健身餐。

目前，王鑫自创的健身餐有20多个品种，分为增肌餐、减脂餐、加餐、排毒饮品等，顾客通过自身所需自行选择，也可由营养师根据顾客的身体条件定制搭配健身餐。

王鑫表示，目前自己的健身餐以线上销售为主，今后尝试开设线下门店，为更多的健身爱好者提供一个体验入口。

重庆商报-上游财经记者  冯锐

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