外地蔬菜集中入渝菜价基本稳定 猪肉价格连跌3个月

上周（4月15日—4月21日），重庆市商务委重点监测的生活必需品价格中猪肉价格持续下跌，蔬菜基本稳定，鸡蛋价格微涨，粮、油、禽肉价格稳中有跌，牛奶价格稳定。

猪肉批零价格十二周连跌

据监测，上周白条猪批发价20.57元/公斤，周环比跌0.05%，比1月底下跌12.7%，较去年同期下跌18.15%。

春节之后，由于节庆效应消失及需求看淡等因素影响，白条猪批发价出现持续下跌，创造本轮猪价上行以来的相对低位，但从农业部和农委公布的猪粮比价看，养猪利润仍然处于正常偏好区间。

之前大规模养殖户的产能扩张或逐渐形成有效供给，猪肉价格或牛市不在，短期内，猪肉价格或在养户惜售和屠宰场压价中稳中向弱波动。

据监测，上周猪肉零售价格稳中略降。超市精瘦肉、五花肉零售价格分别为33.52元/公斤、32.16元/公斤，周环比均持平；农贸市场精瘦肉、五花肉零售价格分别为33元/公斤、27.56元/公斤，周环比分别下跌0.66%、0.79%。猪肉零售价或微幅振荡。

外地蔬菜集中入渝，菜价基本稳定

据监测，上周30种批发市场监测蔬菜价格“11跌15涨4持平”，蔬菜批发均价3.89元/公斤，周环比跌0.51%。

其中，菠菜、生姜、蒜头等蔬菜批发价格分别为2.1元/公斤、8.05元/公斤、12.8元/公斤，分别以22.22%、6.18%、1.92%的跌幅领跌。

据监测，30种农贸市场监测蔬菜价格“15涨10跌5持平”，农贸市场蔬菜零售均价6.22元/公斤，周环比涨0.48%。其中，菜花、豆角、莴笋等蔬菜农贸零售价格分别为4.63元/公斤、7.68元/公斤、4.16元/公斤，分别以5.71%、5.49%、5.05%的涨幅领涨。

据双福农贸城监测数据，4月21日入场统计量位居前列的蔬菜主要是土豆、西红柿、青椒、茄子、黄瓜等品种，来源以外地调入为主。

近期重庆茄果类、瓜类蔬菜处于青黄不接的时候，尚未进入上市旺季，但由于天气适宜，外来蔬菜集中上市，价格仍相对稳定。

粮油批零价格稳中有跌

据监测，上周粮食批发均价4.27元/公斤，周环比跌0.47%，其中，粳米、面粉价格分别为4.39元/公斤、4.06元/公斤，周环比分别跌0.23%、1.22%；籼米价格为4.35元/公斤，周环比持平。

据监测，上周粮食零售均价6.35元/公斤，周环比跌0.16%。其中大米价格为6.33元/公斤，周环比跌0.31%；面粉价格为6.36元/公斤，周环比持平。

大米供应持续宽松，大米库存货创新高，受此影响，大米价格或稳中略降。

另据全市100个粮油监测点数据显示，稻谷、小麦、玉米收购价分别为2.82元/公斤、2.46元/公斤、1.92元/公斤，周环比均持平；油菜籽收购价为5.30元/公斤，周环比跌0.38%。

据监测，上周桶装食用油零售均价16.72元/升，周环比持平。

其中，菜籽油、调和油价格分别为14.61元/升、14.14元/升，周环比均持平；豆油价格为11.87元/升，周环比涨0.08%；花生油价格为26.25元/升，周环比跌0.08%。豆油供给充足，国储菜籽油大量转化为企业库存，食用油供给环境宽松，或对食用油价格产生抑涨作用。

鸡蛋零售价格反弹微涨

据监测，农贸市场鸡蛋零售价格10.47元/公斤，周环比涨0.67%。上周牛奶价格10.8元/升，持续稳定。

鸡蛋零售价格有止跌企稳现象，但由于鸡蛋批发价格继续走低，鸡蛋零售价格或仍将在低位徘徊。

禽类价格稳中有跌。

据监测，上周白条鸡批发价格为17元/公斤，与上周持平，白条鸭批发价格15.19元/公斤，周环比跌1.3%。

上游新闻-重庆晨报记者 徐菊 实习生 赵香妹