南川食药监分局开展节前食品安全专项检查

近来， 南川区食药监分局开展了节前的专项检查；实施了“四打击、四规范”的专项整治行动。

元旦、春节即将到来，南川区食药监分局对辖区内食品生产企业、食品零售店和餐饮服务企业进行拉网式的食品安全专项检查，实施“四打击、四规范”的专项整治行动；12月26日，该分局检查小组深入到太平场镇检查了集镇及校园周边副食品零售店，检查人员认真查看了郑先芳等副食品销售店所经营的各项副食品，并对其中一个业主销售的未标明生产厂家和生产日期的面条，提出了整改要求；在集镇农贸市场，检查人员对一个现场代加工和销售生猪香肠的提出整改意见；在检查某餐饮服务企业的厨房时，检查人员对企业使用食品添加剂进行了严格审核，对餐饮加工的每个环节进行了指导；还对无证生产和销售白酒的小作坊作出了限期整改意见。

据悉，该区食药监分局还将持续开展对辖区内食品生产企业、大型食品经营商和餐饮服务企业进行专项整治，确保消费者节日食品安全。龚首灿 文/图