巴南设置3个腊肉熏制点 加工费每斤1块钱

30.12.2019  17:14

年关至,腊味香。

每年春节,腊肉、香肠等腌腊制品都是百姓餐桌上必不可少的一道菜肴。随着新年脚步的临近,做腊肉的市民也越来越多,但烟熏火燎对环境的影响不容小觑。

12月30日,上游新闻•重庆晨报记者从重庆市巴南区获悉,即日起至2020年1月20日,巴南分别在龙洲湾、鱼洞、南泉街道设置了腊肉熏制点,由政府购买服务半公益性质,每斤仅收费1块钱。

据记者了解,由于熏制腊肉需要一定的时间,腊肉熏制点每天早上8点—10点收集,下午3点—5点取货。

熏制材料均为柏树丫和糠壳,保证熏制出来的腊肉香肠,还是原来那个熟悉的味道!

3个烟熏腊肉集中服务点在这里

鱼洞街道腊肉集中熏制点:玉波池鱼洞长江大桥桥下

龙洲湾街道腊肉集中熏制点:鱼胡路口解放村村委会旁停车场

南泉街道腊肉集中熏制点:白鹤村2站

上游新闻•重庆晨报记者 谭柯 实习生 岳慧

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