南川区全力确保师生舌尖上的安全

一是强化责任落实。将食品安全纳入目标责任考核，层层签订责任书，压实食品安全责任。结合食品安全示范城市创建工作，持续推动食品安全管理权责点面化建设，架构起以5个督导责任区为面、127所学校（幼儿园）为点的点面化监管网络，形成以区教委、各督导责任区、学校三位一体的三级食品卫生安全管理模式。　　

二是强化食堂建设。投资2150余万元，新建、改建、维修学校食堂20余所1.8万平方米，投入750余万元，配置学校卫生室19间、标准化食堂19所，装备蒸饭柜、冰柜、留样冰箱、消毒柜等零星厨房设备6219台（套），师生用餐环境全面改善。　　

三是强化监督检查。定期开展食品从业人员业务知识专项培训，实现食堂就业人员培训全覆盖。区教委食品安全督查组坚持每学期到学校、幼儿园检查不低于2次。联合区综治办、食监部门共同参与校园及周边食品安全综合治理督查共12次，督促学校完成整改98项，织好食品安全“防护网”。　　

四是强化考核问责。将学校食品安全工作纳入学校综合目标考核，对因工作落实不力、管理不到位，导致发生食物中毒影响较大、性质恶劣的，实行一票否决，并启动问责制和责任追究制，依法严肃追究直接责任人和相关责任人责任。