双福水果市场:我们在重庆发展的大本营
双福国际农贸城水果市场,“聚香果品”总经理殷小林与妻子王晓梅查看准备出售的葡萄。 重庆晨报记者 鞠芝勤 高科 摄
重庆晨报记者 陈军 报道
13日上午9点58分,重庆双福国际农贸城水果市场隆重开业。殷小林来到他的“聚香果品”门市,指挥工人将一筐筐产自天山脚下的青提搬下车,工人们一边擦汗一边给他汇报:“殷总,我们前两辆大车上的货都被抢购完了,现在这第三车货也卖不了多久哟。”殷小林转过头,给正在记账的妻子王晓梅说,再调几车货过来备用。
“从我心里来讲,双福就是我们在重庆发展的大本营和基地,不会再想着搬家了。”殷小林说。
在开业仪式上,市商投集团负责人还给殷小林吃了一颗“定心丸”,“今年10月5日前,盘溪水果市场将全部搬迁,按部署统一把批发市场整合到双福。”
一开始就喜欢做高端水果
殷小林的老家在长寿农村,30年前他只身来到主城打工时,就做起了卖水果的生意。当时,他都是从朝天门批发水果,然后往解放碑方向边走边卖。“那时,解放碑还没有修步行街,可以卖水果的地方很多,生意很好。”
殷小林回忆说,当时自己喜欢做一些精品水果,一是卖相好,二是利润相对也比较高,“一天之内要往返解放碑和朝天门多次,平均一天卖五六挑,要卖好几百块钱。”
后来,随着生意越来越好,殷小林开始在青年路租了一个小门面,卖的水果更多了,他还为自己的门面取名“聚香水果”,由于经营有方,回头客也越来越多。
如今,殷小林已经成为一个拥有数百万资产、年产值七八千万元的大经营户,“聚香果品”在业内有很强的影响力,在成都、重庆、贵州、广州等地都有自己的分公司。
卖水果还让他收获了爱情
昨天,在双福水果市场“聚香果品”门市前,王晓梅正在协助丈夫指挥工人上下货。殷小林笑称,王晓梅以前在渝中区一个服装厂上班,经常来买他的水果,“因为她经常来照顾我的生意,我也给了她最优惠的价格,后来我们慢慢就开始交往了。”
“吃苦耐劳,人品不错。”这是王晓梅对丈夫殷小林的评价,而她自己也成为了丈夫的贤内助。
王晓梅说,新疆的哈密瓜、无核葡萄、西瓜都是畅销品种,“每年有好几个月,我都会到云南、新疆等水果出产地收水果,一跑就是几个月,我们会优先预订那些品质好的水果品种,再组织果农采摘装运。比如,现在我们卖的红提是云南产的,新疆的还要等一段时间才上市。每年我们还会从库尔勒进很多香梨,现在水果行业竞争激烈,需要把好品质关才能赢得客户。”
开业前他拿下了十个门面
对于水果批发商来说,熬更守夜是家常便饭,因为水果一般要在凌晨就批发出去,到达各农贸市场、超市,再走进市民的果篮子。和当初主打优质果品的理念一样,现在殷小林仍然靠这个方法赢得最大的市场份额,“在重庆水果批发行业里,我们可以排在前十之列,我们在西南市场和广州一年销量可达到七八千万元。”
水果市场从朝天门搬到菜园坝,再到后来搬到盘溪,经历过几次搬家之累的殷小林印象最深的是,菜园坝地方小、交通堵,每年还要被洪水淹。2009年前后搬到了盘溪,但是盘溪也不是当初预想的那么好,市场刚好处在石马河内环下道口,每天车流量大,拿货的进不来,拿了货的出不去。
2009年了解到要在双福建一个全国一流、占地5000亩、投资超百亿元的综合性一级农产品批发市场时,殷小林心里十分高兴,马上就联系市场管理方选位置,市场开业前,他一下子就拿下十个门面。
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双福市场目标是全国前三
还将引进国外水果经销商
礼平南北水果批发公司负责人认为,双福国际农贸城是个大市场,市场大平台就大,会给经营户更大的发展空间,做大做强的机会就多,它有20多个业态,能“一站式采购”,也能吸引到更多采购商;加上市场修建得好,双层大棚冬暖夏凉,道路也宽,大型拖挂车可以自由进出,降低运输成本;市场配套齐全,小孩读书也很方便。
重庆国箐果品有限公司董事长尹平水说,幸好及时布局了双福这个一级大市场,以前采购农产品要跑好几个地方,双福水果市场开业后,以后在一个地方就可以把所有的货采购齐全,现在很多区县坚定看好双福市场,“开业这一周,市场管理方推出了许多优惠活动,活跃了人气,为我们带来了更多的客源。”
永辉超市负责人表示,将响应号召,进一步加强与双福水果市场的合作,以后在双福的补货量提高到100吨以上,多从经营户手中补货,扶持市场发展壮大。
双福水果市场负责人的话代表了不少经营户们的心声,“做生意既要了解政策、关注市场、更要紧跟政府决策,才能加快发展,做大做强。大市场已经形成,大趋势不容逆转,大机遇错过就永远不再,只要坚定信心,相信自己,就能铺平我们的发展大道。”
在开业仪式上,殷小林、陈礼平、尹平水等商家十分高兴地了解到,双福国际农贸城业态布齐后,会建立一个新型的大型电商平台,线上线下统一考虑,最近商投集团负责人还与外经贸委、海关进行了座谈,希望在双福建立口岸,并引进国内外知名的水果经销商,5年实现进入全国前三的发展目标。