50万吨外调反季节蔬菜将抵达重庆 保障双节供应
26.12.2014 10:40
本文来源: 重庆新闻网
“今年元旦和春节双节期间，主城市民可吃上更多新鲜的反季节蔬菜。”昨日，双福国际农贸城副总经理张科平接受商报记者采访时介绍，为确保在2015年元旦及春节期间的全市农产品市场供应，双福国际农贸城自今年10月中旬便启动了保供应急方案。
据悉，截至目前，双福国际农贸城已分6批次组织40多户经销商到海南、山东、广东、云南、江苏、四川等主产地，根据重庆市场销量，签订了总量达50万吨的蔬菜产销对接合同。“其中，大部分蔬菜为反季节蔬菜，仅来自海南基地的新鲜蔬菜就多达10万吨。”张科平透露，这批蔬菜将在元旦节前陆续抵达双福国际农贸城。
从品种来看，囊括了海南的海椒、番茄；云南的瓢儿白、黄瓜；广东葱类；山东的仔姜、大蒜、山药；四川的苦瓜、茄子为主的瓜类蔬菜等。张科平透露，为了保证这批蔬菜抵达市场后的新鲜度，目前市场内仅蔬菜区内40~50个冻库已全面启用，平均每个冻库面积达到30~40平方米。
据悉，除了丰富供应量和品种，并保证新鲜度，在农产品安全上，目前双福国际农贸城也加大了监测力度。“除了传统的蔬菜、水果，肉类、包装食品等均纳入了监管范围。”据张科平透露，且目前抽检周期也进行了加密，“平时每周抽检一次，而现在已经调整为2~3天抽检一次，以保障食品安全。”
本文来源: 重庆新闻网
26.12.2014 10:40
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