合川区切实加强食品安全管理

09.10.2016  01:32

 

一是宣传教育到位。 充分利用宣传橱窗、黑板报、校园广播、国旗下讲话、主题班会等宣传阵地,各校张贴标语、宣传画等1120余幅,开展主题班会950余堂次,组织知识讲座90余场,开展社会实践活动40余次,大力宣传学校食品卫生安全知识,切实增强学校管理人员、广大师生和相关从业人员的食品安全意识和防范能力。

二是责任落实到位。 结合全国文明城区创建,推动食品安全管理权责并入网格,进行网格化管理,架构起6个片区共41个网格,形成区教委、教管中心、学校三位一体的三级食品卫生安全管理模式,确保主要领导亲自抓、分管领导和相关责任人各负其责,细化管理措施,层层落实责任。

三是制度建设到位。 强化学校食品安全管理,建立健全食品卫生安全管理、食堂大宗物品配送、食品原料登记留样、责任追究等规章制度8个;进一步完善学校食品卫生安全责任制、事故倒查制度和突发事件应急处理预案等,细化分工,明确责任,形成完善的管理机制体系。