怀孕期间需要吃多少主食吗、妊娠期糖尿病孕妇应该怎么吃……这场比赛给你答案
怀孕期间应该吃多少主食吗？怎样才会有充足的乳汁喂养婴儿？保护眼睛应该养成哪些良好习惯？……
7月27日，由重庆市卫生健康委员会主办、重庆市妇幼保健院承办的重庆市妇幼健康科普讲解比赛决赛正式举行。参赛选手们讲解的健康科普知识覆盖妇女儿童全生命周期，既涵盖群众关心的孕期保健、儿童健康、更年期保健等健康热点话题，也涉及如何防治妇女儿童常见疾病，还有妇幼健康项目服务的政策宣讲，内容丰富，亮点纷呈。
为了使健康科普的内容兼具科学性和普及性，选手们发挥想象大胆创新，充分利用小品、快板、情景剧等多种舞台表现形式，借助道具、动漫、声光等辅助手段，把科普内容通俗化、新颖化，让复杂的医学知识变成了公众听得懂、学得会的健康常识。通过风趣幽默，妙趣横生的演绎，为公众献上了一场场精妙绝伦的科学知识盛宴。
“感觉自己每天也没吃好多东西，都很注意控制了呀，为什么血糖还是恁个高哦？”在作品《妊娠期糖尿病孕妇“咋个吃”才正确》中，参赛选手展示了这一答案。选手讲道，怀孕期间，适量的主食摄入对于胎儿的正常发育非常重要。正确的吃法是每餐1-2两主食（约1个握拳大小），推荐粗细搭配，如米饭中添加1/3-1/2的糙米、杂粮或杂豆混合食用，可延缓餐后血糖快速升高，避免波动过大。“用餐顺序很重要，主食每餐最后吃就好。”
在控糖方面，不少蔬菜水果水分足、维生素、膳食纤维多，但吃多了血糖波动大得很。尤其是根茎类蔬菜升高血糖快，须注意控制摄入，推荐多食用叶类蔬菜，每日需要量在1斤左右。至于水果，一般选择对血糖波动影响较小的苹果、草莓、蓝莓等。而香蕉、葡萄等容易引发血糖较大波动，应少吃或不吃。
对于肉类，像回锅肉、酥肉、烧白、肥肠等“偏肥”的食物，要是孕妇实在想吃，吃几口过个嘴瘾就好。建议孕妈妈选择鱼、虾、去皮鸡鸭肉、瘦牛肉、瘦猪肉，每日2-3两，烹饪方法最好是以清蒸、清炖、水煮、凉拌为主。尤其不要只喝汤不吃肉，油腻的汤水会带来血糖飙升。“每日分三次食用肉类比一顿吃够更好被机体吸收利用。”
此外，蛋奶及其制品富含优质蛋白质、钙、磷等矿物质，且易吸收，推荐每日1-2个鸡蛋，1-2盒牛奶。还要拒绝油煎蛋，小心酸奶含糖高。
据悉，本次比赛以“庆祝建党一百年，妇幼健康谱新篇”为主题，分为区县预赛、复赛和决赛三个阶段开展。历经3个月的预赛和复赛，16个参赛作品晋级决赛。决赛邀请到重庆市妇儿工委、共青团重庆市委、重庆市科协相关负责人和川渝两地的相关专家组成专业评审组，从内容到形式全方位对选手的表现做出评价。
经过激烈角逐，渝北区选送的作品《妊娠期糖尿病孕妇“咋个吃”才正确》获一等奖，渝中区和九龙坡区选送的作品获二等奖，巫山县、开州区、永川区选送的作品获三等奖。
上游新闻记者 钱也
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