唐军同志出席商社集团劳动竞赛观摩会暨重庆百货电器事业部第三届厨艺大赛

12.11.2015  17:57
    重庆百货各大电器卖场,厨具推销员精湛的厨艺展示常常让顾客留连往返,广大营业员亲手制作的各类小手工和精心别致的美陈成为吸引顾客、赚取人气的一大卖点。围绕中心开展劳动竞赛是商社集团工会凝聚员工助推发展一大亮点,11月6日下午,由商社集团工会主办,重庆百货工会及电器事业部工会承办的商社集团2015年劳动竞赛观摩会暨重庆百货电器事业部第三届厨艺大赛在电器高新商场隆重拉开帷幕。市总工会唐军副主席、市金融财贸轻纺工会胡显易主任、商社集团党委副书记、纪委书记、工会主席黄绍举以及来自集团所属的10余家单位的工会主席、工会干事、职工代表、消费者代表方阵近200人参加了此次活动。     活动以厨艺比赛为中心,穿插了丰富多彩的员工技能才艺展示,现场气氛热烈,数度引发此起彼伏的掌声。激昂的口号、整齐的队形、特色的队名无不显示着选手们必胜的决心。在比赛的规定时间内,选手们各显神通,“煎、炒、炸、烩、烤、蒸”每一道工序都娴熟老练,每一道菜融入了选手们独具匠心的构思,并赋予企业文化的含义。那些看似平凡的食材,通过选手们的精心烹饪,全部幻化成绝妙的美食精品,这些菜式无论是从选料、配菜、加工还是器皿配备上都力求尽善尽美。期间,有员工技能才艺展示做为点缀,使厨艺比赛显得更加有滋有味。瞧!随着五颜六色的麦克笔或上或下、或左或右的跳动,成就了一幅幅整洁、美观、灵动的POP;展示冰箱美陈的员工们凭着实战经验,采用新鲜蔬菜、水果等食品分类、温度分区进行陈列,新颖导入在冰箱内饲养金鱼、培植豆苗的概念,有的放矢的突出“健康、有机、绿色、环保”。除此之外,蛋雕、泥塑、气球氛围营造更是赢得专业评委和领导们的一致好评!     会上,集团黄绍举主席充分肯定了本次活动。认为成功举办本次观摩会和厨艺大赛,既是全休干部员工的努力,也是各级党政高度重视、工会真抓实干的结果。重庆百货、电器事业部工会承办的观摩会,紧紧围绕了中心工作,把握住了新时期劳动竞赛的特点,取得了良好的效果,值得各单位学习借鉴。同时,对各基层工会开展劳动竞赛活动提三点建议:一是坚持融入中心,突出发展主题,找准劳动竞赛的切入点。二是坚持以人为本,激发主体活力,扩大劳动竞赛的参与面。三是坚持基层为重,创新活动载体,增强劳动竞赛的实效性。    最后,唐副主席作了讲话。他指出商社集团工会已经连续四年举办了劳动竞赛观摩交流会,这得力于集团党政高度重视、各单位大力支持、广大职工积极参与,真正使劳动竞赛观摩会成为了凝聚职工思想、增进职工友谊、提升职工技能的重要平台。同时,唐副主席对集团的劳动竞赛工作提三点建议和希望:一是希望商社集团党组继续关心工会、关心职工工作。中央党的群团工作会议再次强调,党的领导是做好群团工作的根本保证。二是希望商社集团工会要切实发挥作用,积极作为。要切实保持和增强政治性、先进性、群众性,认真落实好党组交代的任务,坚持发挥好工会组织桥梁纽带作用,动员和组织职工围绕中心、服务大局,开创新形势下工会工作新局面。三是希望商社集团广大职工要努力争先,勇当先进, 为集团改革发展再创佳绩,再立新功。