黔江区妇联：土家巧厨娘厨艺培训+乡村厨艺展示活动成功举办

黔江区妇联：土家巧厨娘厨艺培训+乡村厨艺展示活动成功举办

　　6月25-29日，由黔江区妇联、区就业局、小南海镇政府主办的以“展土家厨娘风采·助乡村旅游发展”为主题的“黔江区土家巧厨娘乡村厨艺展示活动”在小南海镇成功举办。

　　活动以“岗位练兵，提升素质，争创佳绩，提高技能，提升服务”为宗旨，以“土家巧厨娘厨艺培训+乡村厨艺展示活动”为一体，开展了为期5天的厨娘厨艺培训，小南海镇120名农家乐厨娘参加了培训，培训采取理论与实操相结合，学员们反响良好、受益匪浅，增长了厨艺技能。

　　展示活动于6月29日下午在小南海镇政府举办，20名农家乐厨娘充分利用培训所学新知识新技能，展示了一道道精美可口的农家菜，被吸引前来品尝的小南海景区游客及乡亲们对厨娘们的作品赞不绝口。

　　为了激励土家巧厨娘们追求更高更好的服务质量，展示活动评选出了一、二、三等奖和授予前五名“特色餐饮经营户”荣誉称号，通过活动的开展，为土家厨娘们搭建了一个切磋技艺，交流经验的平台，营造了妇女自主创业氛围,实现妇女增收致富，为助推乡村农家乐提档升级,带动旅游经济发展尽巾帼之力。