依托地方优势资源 为部队培养高级厨师

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图为学校厨师教员在野战炊事车上示范教学

图为警地联合厨师培训动员仪式

中新重庆网5月7日电（通讯员 谭健）5月份，重庆市神洲职业技术学校受武警水电八支队委托，在渝中区就业局的指导下，将在部队营区为该支队培训一批会中式面点、西式糕点、南北主菜制作的高级厨师，提高部队伙食保障水平。

去年入驻重庆的武警水电第八支队，积极探索建立与地方的“信息共用、技术共有、资源共享”的共建机制，为实现警民警地融合式发展探路子。

此次培训，八支队后勤处联合神洲职业技术学校在该支队营区举行了隆重的“2015年度厨师培训开训仪式”，21名学员参加开训动员，渝中区就业局秦伦副局长、王永华科长莅临会场。

鉴于部队人员管理的特殊要求，该支队采取“请进来”的教学方式，由学校委派老师到营区执教，学校“送教上门”，很好地解决了部队后勤保障炊具使用与地方不同、集体供餐与地方分餐制作不同的问题，提高了教学的针对性和实用性。