“沪渝两地资源共享，充分发挥能量” 2019复旦大学教授谈沪渝两地新机遇
22日，“大道至简，千里致行”2019复旦大学EMBA移动课堂在重庆新闻传媒中心举行，来自复旦大学管理学院的三位教授妙语连珠，就“陆家嘴遇见江北嘴”的主题，对沪渝两地的经济发展现状及机会进行了解读。
22日，上游新闻记者就沪渝两地新商机专访了三位教授，他们形象地把“陆家嘴”代表的上海与“江北嘴”代表的重庆之间的合作，比喻为“亲嘴”。
复旦大学管理学院教授钱世政:
加强资源共享，最大程度发挥两地能量
让陆家嘴和江北嘴“亲嘴”，其实很难，因为物流成本高。重庆与上海之间的交流，不能停留在物质层面，比如，把重庆的辣椒等物质运到上海，把上海的海鲜等物质拉到重庆。两地之间要资源共享，这里的资源共享并不是一般物质性资源的共享，沪渝两地自然资源都相对匮乏，要打破物质层面的沟通。
要在制度创新、机制创新等方面，互相取长补短。比如，在自贸区建设、资本运作、上市公司等方面，上海拥有丰富的经验，但上海的劳动力成本比较高，生活成本也比较高，而重庆完成产业的转型升级，需要大量人才，重庆和上海两地可以进行人才的交流与共享，充分发挥能量。
复旦大学EMBA项目学术主任包季鸣教授：
传统餐饮企业转型升级，创新技术很关键
传统餐饮企业德庄要实现转型升级，创新技术很关键，只有技术创新，才能引领行业发展。重庆德庄火锅的发展，是踩准了新经济的节拍，引爆了新经济的动能，顺应了新经济逻辑的成果。
传统企业在发展中也要不断创新，德庄火锅在辣度衡量标准、炒料方式等方面不断进行创新技术，下一步还要往智能化方向发展，将一个个痛点难点，转化成为机遇点。
君住长江头，我住长江尾。重庆和上海有很多相似的地方，近年来，重庆发展很快，很有特色，重庆和上海在文化方面也有很多相融之处。重庆与上海两地要加强资源共享、优势互补，想办法创建一个共赢机制。
复旦大学管理学院信息管理与信息系统系主任凌鸿教授：
借助互联网平台，让陆家嘴遇见江北嘴
“陆家嘴遇见江北嘴”，实际上，要在现实生活中相遇，人们要从上海赶到重庆来，才能实现遇见，能不能找到一种更便捷的途径？
网络互联网是非常好的工具，在网上“亲嘴”是很容易的事情，我们能不能用网络的方式，使陆家嘴和江北嘴走在一起。
举个例子，在猪八戒网上，服务商可以把服务范围扩大到上海甚至全球，而实际上，猪八戒网对上海的企业来说也并不陌生，在互联网上，猪八戒并不只是重庆的猪八戒，它就是一个网络上的猪八戒，人人都可以享受它的服务。通过这种方式，可以实现完完全全、轻轻松松地“亲嘴”。
上游新闻记者 徐菊 李舒 摄影 毕克勤 胡杰
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