为进一步规范生猪屠宰行为，保障猪肉产品质量安全,让全县人民吃上放心肉。近日,奉节县动物卫生监督所执法人员对全县16家生猪屠宰企业进行了突击检查。重点检查了屠宰企业《生猪屠宰管理条例》的贯彻执行、“瘦肉精”自主检测、设施设备运行及环境卫生情况
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从检查结果来看，整体情况良好，猪肉产品质量安全可靠。县动物卫生监督所表示今后将继续紧抓畜产品质量安全监管工作，将此类检查活动常态化，确保畜产品质量安全，让人民群众吃上放心肉。
