在南京吃孟非的重庆小面要排队 还有人卖黄牛票
排队等候
店员准备
终于开吃
一个重庆人，不远千里跑到南京，只为了吃一碗重庆小面……这不是我有病，而是因为面馆是江苏卫视著名主持人、重庆崽儿孟非开的。关于这家半个多月前才刚开业的著名小面馆，你可能听过、看过很多了，但我们觉得外地人说了再多的好或者不好，都不如我们带着重庆人的味蕾亲自去评测一次来得真实。所以，重庆晨报记者在花了20元买黄牛票、外加两个小时等候后，终于有了如下评测报告：
昨天上午10点过，记者来到位于南京建邺区的河西万达广场。此时距离开店不足一个小时，但孟非的小面店门前已围了不少市民。面馆紧闭的玻璃大门外，摆放着一块告示牌：上午号码已发完，请下午4点领取。
其实河西万达广场并非南京的中心地段，这里距离新街口还有五站地铁要坐，周边没有成熟商业，但这丝毫不阻碍孟非的面馆人气爆棚。
孟非的小面店简洁古朴。大约三个正常门面打通后的门脸儿，仅留了一扇可供两人并排进出的玻璃大门。面对大门左侧是一个巨大的椭圆形窗户，上面摆放着根雕。据一位店内工作人员介绍，因人流太大，所以面馆从开业起就实行发号按顺序的方式售卖：上午、下午各在10点和4点发300个号，发完为止。而店内的午市和晚市分别会在11点20分和下午4点20分开始叫号，领到号的顾客凭号券依次进店用餐。从昨天现场的情况看，上午的300个号大约在15分钟内就已全部领完。“一般都是15分钟领完，下午的号更紧张，最快10分钟就没了。”上午11点过，记者花了20元从一位黄牛党手中买到了一张序号为75号的排号券后，他如是说。从黄牛党手里买排号券排队吃面，记者是生平头一次遇到。
据黄牛透露，昨天是工作日，人还并不算多，每到周末完全是人满为患，“最夸张的一次等候队伍排了五六百米长，但差不多只有三分之一的人领到了号。”而孟非在开业的过去半个多月中会选周末的时间来店里看看，“一般我们看到店门口有保安就知道孟非要来了。”
进店先干啥？
先拍上几张照再坐下来点单
上午11点20分，店内一位工作人员开始准时叫号。叫号通常按十号一组的节奏，但这并不意味着进店就可以吃上面了。
一方面，进店的顾客往往都不是马上坐下点单，而是拿着相机到处拍照，从郭德纲题写的“一碗小面老少咸宜，三杯老酒早晚方便”对联，再到定制版的泸州老窖，都是合影对象；另一方面，店内的服务员确实不多。除去收银的，能为顾客提供点单服务的只有五人左右。
受食材供应等影响，目前面馆并非菜单上印好的餐点都提供。服务员已在每张菜单上用铅笔画的五角星标注好了可以点的品种。当然，招牌重庆小面、豌杂面等面点以及红糖糍粑、油醪糟、桂花酸梅汤等甜品小吃都有。重庆晨报记者 裘晋奕 南京摄影报道
