小面辅料哪个富含蛋白质 这道中考题你会吗？

重庆晨报记者 林祺 实习生 胡梦琴 报道

昨天是重庆中考第一天，首日语文、物理和化学考试结束后，考生们普遍反映考题不难。在语文试卷中，地方特色非常明显，重庆晨报作为唯一都市报参与的“逐梦他乡重庆人”大型活动成为综合性学习题目，而在物理和化学试题中，重庆小面都出来露了个脸。

语文 “逐梦他乡重庆人”入题

语文中考命题老师说，今年语文中考试题在注重基础知识和能力考查并重的基础上，更加注重试题的多样性和能力考查的综合性。

试卷紧扣时代脉搏。如给抗战老兵留言、现代文阅读《我的暖一寸长》、阅读选文《数字时代改变了我们的大脑》等有着鲜明的时代特色。

重庆市第一中学语文老师窦榆俊表示，语文试题立足地方区域特色，充满了人文气息。比如引用描写黄葛树的材料、选材重庆“最美家庭”评选等。

作文题目二选一，让不同特长的学生都能发挥出自己的水平。半命题作文“我们携手走进____”意在引导学生关注身边的亲人朋友，欣赏生活的美好；材料作文“木匠和小怪物”的寓言故事曲折美好又富有童趣，考生可从多个角度立意。

重庆晨报作为唯一都市报参与的“逐梦他乡重庆人”大型活动也进入了语文试题。重庆育才中学初三年级语文备课组长刘利说，综合性学习充分体现了重庆的地方特色，以“逐梦他乡重庆人”的人物故事寻访活动为切入点，材料探究、设计项目和宣传片配文字，题型灵活，令人耳目一新。

现代文所选的素材全部出自课外，主要来自网络，是比较新鲜的题材，主要考查了学生的分析、理解、筛选、感悟、思辨、评价等能力。

物理 牛肉面为啥香气四溢？

我市中考物理命题教师称，今年物理试题素材选择跟学生生活联系密切。

比如第3个选择题，列出4种餐桌上的美食：蒸饺、牛肉面、回锅肉、玉米排骨汤，从蒸饺的“白气”，牛肉面的香气四溢等，要求学生选出其中所包含的正确物理知识。在今年的中考物理试题中，类似生动鲜活的考题并不少见。

同时，青少年科技创新大赛中学生的发明、风力发电、节能环保的太阳能飞机、飞行汽车等都成为考题素材。

徐悲鸿中学物理教师向坤成认为，从今年试卷看，初中物理学科教学过程中，要注重教学与现代社会、现代科技发展的联系，学生必须多动手、勤动脑才能学好物理。

化学 考查涂改液的污染

小面是重庆特色小吃，小面里的辅料：牛肉、辣椒、蔬菜、猪油哪个富含蛋白质？

化学试题命题老师表示，今年化学试题突出“从生活中来，又服务于生活”的教育思想。考题也彰显了重庆特色，如重庆创模、重庆小面、重庆汽车制造等问题，利用情景考化学知识。同时，化学走向生产和生活，联系化学与生产，以及学好化学知识服务于生活，比如学生使用的涂改液的污染、生活中各种液体的酸碱度、工业炼铁、抗癌新药等。

重视化学实验是化学命题的一贯做法，今年卷中实验题分值不小，同时还存在着一种隐形渗透，实验题都是教材出现过的实验，比如常用仪器的使用，气体制取，常见物质的鉴别等，这样考查的目的是引导老师和学生在今后的教学中做实验，而不是背实验。