渝北再添上市企业 阿兴记获批挂牌新三板

上游财经-重庆商报消息，重庆餐饮转型，资本市场有了首家公众“兔”企。

5月10日，新三板向重庆阿兴记食品股份有限公司(简称阿兴记食品)下发同意股票挂牌的函，股票转让方式为协议转让。业内人士指出，按照流程，阿兴记食品将于近期挂牌，成为新三板首家“兔”企。

上游财经获悉，早在2009年，餐饮行业还红火时候，阿兴记就提前布局兔食品产业。

此次新三板挂牌，阿兴记掌门人刘英之子——少帅毛鸿杰也走向前台，目前担任阿兴记食品董事、副总经理、董事会秘书。

刘英夫妇绝对控股

上游财经获悉，阿兴记是2016年4月向新三板申报，经过一年审查和意见反馈，如今获得批准，拿到新三板挂牌函，将成为资本市场首家 “兔”产业公众公司。

阿兴记食品成立于2007年10月11日，2016年3月21日改制为股份公司，住所在重庆市渝北国家农业科技园区食品工业城，注册资本3000万元，法定代表人刘英，控股股东为重庆阿兴记产业(集团)有限公司(以下简称阿兴记集团)，持有阿兴记食品83.33%股份，实际控制人为毛阿兴和刘英夫妇。

现年52岁的阿兴记集团董事长刘英，系中国畜牧业协会常务理事、重庆市工商联副主席、重庆市餐饮行业协会会长。

刘英早年曾在涪陵地区企业和政府机关从事财会工作，1991年6月下海，创立重庆巴人餐饮有限公司，2004年1月创立重庆阿兴记餐饮有限公司(后发展为阿兴记集团)，历任经理、董事长，并出任阿兴记食品董事长。

阿兴记得名于刘英的丈夫毛阿兴，毛阿兴早年在江苏常州的供销社工作，1991年与刘英共同创业，现为阿兴记集团总裁、阿兴记食品董事、重庆巴人餐饮有限公司监事。

5月18日，记者联系上刘英。“等到新三板正式挂牌敲钟再说，现在还不方便接受采访。”刘英表示。

31岁少帅走向前台

此次阿兴记掌门人刘英之子——少帅毛鸿杰也走向资本市场前台，目前毛鸿杰担任阿兴记食品董事、副总经理、董事会秘书。

毛鸿杰，现年31岁，英国萨里大学经济与工商管理双学位，中国烹饪协会快餐委员会副主席，重庆市工商联（总商会）青年委员会副主任，重庆市渝北区（总商会）青年委员会会长。

毛鸿杰曾先后担任英国伦敦市工商联中国部商务代表、英国伦敦Invehonor生物科技投资公司项目部经理、国金证券北京投资银行部项目经理。2007年阿兴记食品成立后，毛鸿杰就担任董事，如今为董事、副总经理、董事会秘书。另外，毛鸿杰还担任重庆阿兴记产业（集团）有限公司副总经理、监事、重庆胤皓食品有限公司执行董事、经理。

知情人士透露，毛鸿杰思维活跃，善于开拓新领域，抓细分人群尤其是年轻人的消费，阿兴记快餐的兴起，与毛鸿杰功不可没。

毛鸿杰目前除了经营阿兴记产业，还在重庆市主城区繁华商圈，开了6家 “米芝莲”加盟甜品店，生意非常红火。

8年前布局肉兔产业链

据了解，阿兴记集团产业主要分为三大部分，即中餐、快餐、食品(农业),此次走向资本市场的为食品（农业）板块。

阿兴记食品主业为畜牧业(肉兔选育、繁育、养殖)、农副食品加工业(饲料加工、肉制品及副产品加工)，主要产品为伊拉配套系种兔、“兔优”牌肉兔专用饲料、“嘟嘟兔”系列兔肉休闲食品、“兔大厨”系列熟食制品。

阿兴记食品为重庆肉兔全产业链龙头企业，即从良种选育到产品加工或者直供餐桌，涵盖了选育繁育、饲料加工、养殖、食品加工以及贸易、分销、品牌推广、食品销售等完整产业链系统。共计拥有30项专利权，其中发明1项、 实用新型14 项、外观设计15项。

阿兴记食品2015年实现营业收入4604万元，净利润316万元，每股收益0.11元。2016年1到10月实现营业收入3403万元，净利润263万元。

知情人士透露，早在2009年餐饮行业还非常红火时候，毛阿兴和刘英就居安思危，提前布局养兔，为餐饮企业转型做准备。

纵深

餐饮转型需借力资本市场

自2012年后，高端餐饮业开始走下坡路，面临转型压力。

国元证券重庆投资顾问毛盛指出，高端餐饮业转型主要有两条路，一是向食品加工业（农业）转型，打造相关产业链，比如阿兴记食品瞄准的是肉兔全产业链；二是高端餐饮向平民属性回归，做特色菜品、菜品价格走亲民路线，或者转型做快餐（甜品），如陶然居、阿兴记等均进入快餐业，并提供配送服务。

在转型过程中，面临资金、管理、市场等压力，对于餐饮企业而言，走资本市场之路不失为突围之路。

企业通过挂牌新三板或A股上市成为公众公司，通过监管部门监管和券商的规范，既可以完善企业法人治理结构，获得新的融资渠道，同时也得到品牌的美誉度，为未来的发展打下基础。

链接

2家食品企业已登陆

目前，我市已有2家食品企业分别实现A股上市和挂牌新三板。

涪陵榨菜为重庆首家A股食品上市公司，2011年11月23日登陆深圳中小板，发行4000万A股，13.99元/股，募集资金5.596亿元。

2014年11月20日，“泡凤爪大王”有友食品挂牌新三板，为新三板首家重庆食品企业。有友食品与阿兴记食品一样，位于渝北区国家农业科技园区国际食品工业城。2015年12月，有友食品暂停在新三板做市转让，拟在上交所A股上市，并为证监会受理。有友食品拟发行不超过7950万股，募资用于有友食品产业园、营销网络建设及品牌推广项目，拟使用5.6112亿元。

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