@重庆市民 买核桃花生奶，一定要看配料表
△重庆某超市内，一位市民正在挑选乳制品。上游新闻·重庆晨报记者 李斌 摄
央视315晚会，曝光了承德杏仁露、高钙核桃、核桃花生奶等产品。16日，上游新闻记者采访了解到，重庆超市和农贸市场，没有发现曝光的产品，不过，市场上标着高钙核桃花生复合蛋白饮品、调制豆奶饮料、风味饮品等饮料不少。
各种饮品五花八门
据央视曝光的这款核桃花生产品既没有添加核桃，也没有添加花生，核桃的味道靠的是核桃香精，一罐料汁能生产出8000瓶“核桃花生”。而且在外包装上，和某品牌杏仁露非常相似，连代言人的照片都很像。不少蹭名牌的产品，打着复合蛋白饮品、调制豆奶饮料、风味饮品等字样进行销售。
16日，上游新闻记者在重庆部分超市和农贸市场，没有发现被曝光的承德杏仁露等饮品。但是，打着复合蛋白饮品、调制豆奶饮料、风味饮品、植物蛋白等特色的饮品很多。
上游新闻记者在部分超市见到，这些蛋白饮品每件价格都在30～50不等。有的超市在做促销活动，甚至买一送一。
部分消费者表示不敢买核桃花生奶
上游新闻在重庆各大超市看到，蒙牛、伊利以及本土的天友、光大等奶制品品牌，都有核桃花生奶，也都有各种复合蛋白饮品、植物蛋白饮料、乳味饮品、风味饮品等。
不过，这些品牌饮料，在产品的外包装配料表上，都明确标注了配料。
比如，重庆光大时代乳业有限公司生产的“源牧”牌高钙核桃花生奶复合蛋白饮品，盒身就标明了其配料：水，白砂糖、花生酱、全脂奶粉、核桃粉、无水奶油发酵奶油粉及其他视频添加剂等，其营养成分表也标明了该饮品的能量、蛋白质、脂肪、钙等含量。
在家乐福南坪店，一位市民告诉记者，现在都不敢买核桃花生奶了。也有市民称，家里还有春节时亲戚送的核桃花生奶，都不敢吃了。
买饮品一定要看配料表
研究了多年食品的西南大学研究生院常务副院长李洪军教授表示，根据《食品安全法》规定，预包装食品必须要有标签，要标注成分或者配料表。不管是复合蛋白饮品还是植物蛋白饮料，都必须要清楚标明配料，不能含糊笼统的成为“复合蛋白”。
他说，复合蛋白是多种蛋白质混合在一起，包括动物或者植物蛋白，必须要在产品包装上标明有哪些原料，不能模糊的称做复合蛋白。而标明植物蛋白，一定要看是哪些植物。
李洪军教授称，其实核桃花生奶本身没有问题，消费者不要担心，购买时最好看配料表，看有没有核桃或者花生原料，如果没有，肯定就有问题。
上游新闻记者 徐菊 摄影 李斌
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