5300年前，重庆先人的主食是啥？
5300年前，重庆先人的主食是啥？
9月29日，在重庆中国三峡博物馆举办的“健康中国科普行动——粮食的故事”研学展，揭晓了答案：黍。
什么是黍？它是小米的一种，一年生粮食作物，成熟以后是金黄色。这种现在并不常现身餐桌的粮食，在5300年前却是重庆先民的主要农作物。
在这个研学展上，一幅展挂在墙壁上的照片引起一众小学生的兴趣。展示的是巫山曲尺乡大水田遗址考古发掘的“宝贝”，其中就有距今约5300年前的黍种。
粮食的故事就从这颗种子开始。
在大水田遗址考古发掘中，通过浮选工作发现了较多的黍、粟碳化种子，这是三峡地区目前发现最早的旱作农业遗存，目前保存在重庆遗产研究院。
为什么不是现在的水稻呢？现场讲解员告诉上游新闻·重庆晨报记者，这和当时的地理环境有关，由于三峡地区山地较多，土壤饱水性能较差，容易干旱，所以更适合黍的生长。
然后，现场讲解员领着观展的小学生们，讲述了馆藏的汉代画像砖上先民《舂米箕扬》的故事：就是用棒槌砸谷子，把米壳砸掉并舂成米糠，再借助风力和重力，通过簸箕扬撒从而分离米与糠。
“先人种谷很辛苦，但同时也很有智慧。”负责这次策展的秦金海介绍，辛苦和智慧是贯穿整个展的主线，就是要让孩子们体会到“粒粒皆辛苦”的道理。
上游新闻·重庆晨报记者在现场看到，除了“一粒种子”的故事，现场针对展出玉米、黄豆、小麦等粮食都设计了两项活动，通过“耕一耕田”“背一背谷”“剥一剥玉米”“筛一筛豆子”“推一推石磨”“摇一摇风车”等诸多劳动体验，让小朋友在“趣味”中体验到“艰辛”，加强节约粮食的宣传教育。
上游新闻·重庆晨报记者 郭发祥
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