意大利美食周在重庆开幕 这些美食不容错过

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11月23日晚，2020年世界意大利美食周在重庆尼依格罗酒店开幕。

据了解，世界意大利美食周今年已是第五届，旨在通过各式活动推广意大利丰富的饮食文化传统，由意大利外交部在全球的各领事机构发起，全世界超100家与意大利美食相关的公立和私营企业机构参与。

“美食是意大利的骄傲之一，世界意大利美食周如今已成为推广意大利美食的固定活动。”意大利驻重庆总领事毕岚祺在开幕致辞中说，中国人民对意大利美食的喜爱程度在不断增加，中意两国在文化及其他领域的双边关系也在不断加强。

2020年是中意建交50周年，第五届世界意大利美食周的举办也有着非凡的意义。毕岚祺介绍，11月23日至29日，在重庆、成都、昆明和贵阳将有超过30场由餐厅、酒吧、高档酒店、意大利冰淇淋店和重庆进口超市组织的美食推广活动。

当晚，意大利美食摄影展“意大利之味”揭开神秘面纱，展览共展出意大利美食及食材的25张摄影作品。据了解，该摄影展将在解放碑Olè进口超市展出至11月29日，市民可前往免费观展。

对于喜欢意大利美食并有意愿学习烹饪的市民，意大利驻重庆总领事馆也带来了丰富的体验活动，11月24-29日12：00-20：30在罗马奥利嘉餐厅举行的意大利披萨烹饪课，11月28日在Olè超市举办的培根奶酪意面的烹饪课，11月29日16:00-17:30，在皇冠假日酒店，意大利主厨将带来意大利传统佳肴制作过程，感兴趣的市民可以关注意驻渝总领馆微信公众号了解活动和报名详情。

上游新闻•重庆晨报记者 王倩

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