把“工匠精神”注入重庆企业
李克强总理在作政府工作报告时说，鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产、培育精益求精的工匠精神，增品牌、提品质、创品牌。这也是针对企业，总理在报告中首提“工匠精神”。
对渝商来说，具备了“工匠精神”，才能做精做专从而做大。那么，渝商的“工匠精神”是什么？渝企应该怎么做才具备“工匠精神”？
昨日，重庆晨报记者采访了在京参加两会的人大代表、政协委员。我们希望通过他们的故事，来总结渝商的“工匠精神”，给更多渝商如何做企业以启迪。
我眼中的工匠精神
左宗申：全国政协委员，宗申产业集团董事长兼总裁
“做企业特别是制造业得有定力，要耐得住寂寞。坚守不忘初心，在细分领域做精吃透。”
耐得住寂寞
在细分领域做精吃透
在左宗申看来，“工匠精神”就是要有定力、耐得住寂寞、坚守不忘初心，在细分领域做精吃透。“宗申的发展有一个原则，就是坚持与摩托车、发动机打交道。”
坚守才有现在的宗申
去年，央视推出系列节目《大国工匠》，讲述了8位特殊劳动者的故事。他们在平凡岗位上默默坚守、孜孜不倦、精益求精，最终成长为技术工作者中的“国宝”。
说起这个话题，左宗申以一个电视节目开头。“不难看出，这些人有很强的定力，能沉下心做事情，不浮躁。企业需要有定力的人才，国家也需要有定力的企业。”
左宗申认为，从事制造业、发展实体经济，商业模式的重要性只占一小部分，更多的要靠实实在在的积累，没有定力、没有长时间的积累，要想做出好的产品不可能。“这也是企业本身需要具有的战略思维。”
这一点，左宗申自己很有体会。
上世纪80年代初，“下海”遭遇挫折的左宗申拜师学艺，专修发动机。在掌握了基本的维修技术后，左宗申开了一家摩托车修理铺。
他回忆说：“那时整天花着脸，手从来没洗干净过。”但凭借着刻苦钻研，他的技术越来越高，听声音就能“诊断”发动机的毛病，因此生意也越来越好。“这对个人来说，就是‘工匠精神’。做企业也一样，需要坚守。”
左宗申说，那个时候不是只有摩托车有很好的发展前景，如果他中途放弃，转向其他“来钱快”的行业，肯定不会有现在的宗申。
这是做企业坚守的结果。“30多年，我一直坚持跟摩托车和发动机打交道。”但在左宗申看来，坚守绝对不是墨守成规，不求技术进步。
左宗申说，集团现在仍然坚持师徒制，仍然坚持评级加薪，根据技能考核加薪，以此鼓励员工钻研技术、掌握技术。“在宗申，他可能没职位，但他技术好，工资可能比有职位的人还要高。”
转型也没离开老本行
和所有传统制造业企业一样，宗申也面临转型升级的挑战。
“如果沉不下心来，那么（一个企业）肯定升不了级、转不了型。”左宗申说，保留发展根基是企业“沉下心来”的具体体现。
从一开始做摩托车，到后来的通用机械、农用机械、船用机械转型，再到现在的通用航空，宗申一直在老产业的基础上拓展产业链。“这些产业链，恰恰是相关多元化的。”
左宗申说，制造业是宗申产业的根基，企业的转型不能丢掉老本行。
国家要帮助企业“沉淀”
左宗申建议，与单位要出台政策保证员工沉下心来一样，国家也要有相关政策促进企业沉淀。
他举了三个例子：现在摩托车的动力主要是汽油机，宗申创新了一种使用清洁能源的发动机，但是在法律层面上没有对使用这种能源的发动机做出规定，这样就没法获批。
再如，宗申并购了北美最大的水上飞机公司，准备在中国开展水上飞机业务，但国内没有运输机的相关标准，就把运输机的标准套在水上飞机上，这是两个完全不同的东西。又如，宗申正在做的超燃冲压发动机，其技术已与美国、俄罗斯处在同一水平上，要销售就需要有关部门的认证，但不知道找哪个单位去认证。
左宗申认为，政府要做的，不仅仅是财政上的补贴，更重要的是营造一个宽松的制度环境和法律环境，为企业坚守工匠精神、创新、转型升级铺平道路。
特派记者 王鑫 罗强 黎胜斌 北京报道
图/特派记者 甘侠义
■建议
我眼中的工匠精神
胡际权：全国人大代表，重庆市国资委党委书记、主任
“渝企的工匠精神，我认为一是要坚守主业，二是主业要创新，三是精细管理。”
工匠精神有三个层面
坚持主业、创新主业、精细管理
“如果认为工匠精神只适用于制造业，那就是对总理的要求理解狭隘了。”在胡际权的理解中，制造业、服务业以及金融业等，都离不开“工匠精神”，“只要专注于主业，不管哪个行业，都能结出硕果。”
胡际权细致地将“工匠精神”分为了三个层面：坚持主业、创新主业、精细管理。“这在渝企身上，都有很好的体现。”
谈专注 川仪股份已成行业领军企业
对于制造业来说，专注所以专业，心无旁骛地把产品用心地去做好，用产品质量说话，市场自然认同。
“比如四联集团川仪股份，生产自动化仪器仪表，从生产出第一代产品到现在，一代一代地根据需求调整产品，自动化程度不断提高，专注主业并不断创新产品，现在已成为行业领军企业。”胡际权说，这和川仪股份潜心于主业，坚持“工匠精神”密不可分。“只要将一件产品做得让客户很满意，每一个细节考虑客户需求，让产品的使用更方便更人性。市场会做出准确的判断！”
不仅制造业，服务业也同样如此。
为顾客提供最精最好最人性的服务，是服务业的“工匠精神”。比如一个超市或商场，货物与其他竞争对手差不多，但它明白企业的本质是做服务，将专注的精神用在如何让顾客在消费购物的过程中，更舒心更愉快更无后顾之忧，那它就拥有了赢得顾客的王牌。
谈创新 创新不是什么赚钱就做什么
有了好的产品，但固步自封，不紧跟时代的步伐，也不能称之为“工匠精神”。
胡际权说，企业专注主业同样要放眼天下。现代社会，瞬息万变，企业在专注的同时也要创新，去迎合并引领市场。但是迎合市场并不是让企业看到什么赚钱就去做什么，术业有专攻，创新应当立足主业，围绕主业。
当一个产品设计并生产出来，市场反应也很好，但经过市场检验后，也会暴露出它的瑕疵，如果不及时纠正改良，等到其他更好的同类产品出现后，这个企业将会被市场抛弃。
以日本著名的小野二郎为例，他被称为“寿司之神”，“工匠精神”的典范。已经91岁的他依然在根据顾客需求创新，从前，虾是早晨煮好后放入冰箱直到上菜前取出，现在是将虾煮到客人光顾前才取出；给章鱼按摩时间从原来的半小时增加到40至50分钟，只是为了让肉质变软、带出香味。“这其实说的是产品不断改进的过程。”
谈管理 精细化管理制订发展路径
一个企业专注主业，推陈出新，说到底是企业的经营理念，而要将这个理念贯穿始终，必然得宜于该企业的管理体制与能力。胡际权理解的“工匠精神”，也包含精细化的管理。
他认为，要专业必然要敬业，要专注必须要有耐心。企业做到了精细化的管理，以主业为根基，细化每一个流程，将企业的管理制度深入到企业的每一根毛细血管，执行到每一个工人、每一个车间、每一个门店。
胡际权理解的在“工匠精神”的指导下，企业发展过程是：做专做精做强做优，最后才是做大。他举例说，重庆也有企业在专注于做了一段时间的主业后，开始转战其他行业领域，结果失败，转而回来重拾主业，继续在主业这一行干得风生水起。
胡际权认为，企业管理做到专业、细致而严谨，会规避企业盲目转向，转战陌生领域失败的风险。
做好主业还得懂资本运作
胡际权表示，国资委鼓励企业上市，但前提是一定要将主业做好。
他认为，只要做好做强做优主业，“工匠精神”也会助企业迎得资本市场的青睐。比如一家制造业企业，主业是制造产品，经营和效益都比较好，就应该到资本市场去融资，通过融资进一步做大做强。
现代企业产业资本和金融资本相结合很重要，制别是上市公司一定要关注资本市场的变化，通过资本市场进行股权的价值管理。“但不可忘记根基还是主营业务，如果企业的主营业务做得不好，失去基础，就得不到市场整体的认可。”
胡际权透露，今年重庆有七八家企业，已经进入上市准备阶段。
特派记者 杨野 任明勇 刘波 北京报道
我眼中的工匠精神
袁志伦：全国人大代表，博赛矿业（集团）有限公司董事长
“工匠精神，在我看来，就是坚定、执着、精益求精。甚至不惜花费一生的精力，来做好一件事情。”
不惜一生精力
做好一件事情
“德国的汽车、瑞士的手表为啥能够名扬全球？这是因为有‘工匠精神’在里面。日本的电饭锅为啥遭遇抢购？还是因为‘工匠精神’。”
很多时候，袁志伦的名字都和“能源”二字在一起。“这辈子，就没有干过别的事情，和金属矿产已经打了整整32年的交道。”做了几十年的矿业，为啥不投资别的领域？“我的企业经营之道，就是只做擅长的，不做不熟的。无论是在企业最辉煌的时候，还是最困难的时期。我始终坚持这一点。”
这也是袁志伦理解的“工匠精神”：坚定、执着、精益求精。
做最熟悉的领域，自然有底气
袁志伦的成功和懂行是分不开的，他知道哪儿能淘到“真金”。实际上，他和矿业结缘是在他15岁的时候。
1979年，15岁的袁志伦考入成都科技大学金属材料系。1984年毕业后，一直从事金属进出口工作。其间，有家乡友人给袁志伦带来铝矾土的样品，经化验，他发现南川铝矾土品质上乘，是难得的矿产资源。
1997年重庆直辖，阔别家乡17年的袁志伦回到南川，创办了矿业公司。“我是科班出身，干的是本行，博赛在那些年成长很快。当然，创业的艰辛，个中酸甜苦辣，只有经历过的人才知道。”
而博赛进入大众视野，是在公司成立9年之后。2006年底，博赛收购了南美洲圭亚那欧迈矿业公司70%的股权，一举成为重庆当时最大的一笔海外投资，获得了约2亿吨高铝低铁铝矿资源，占领了40%的国际高铝熟料市场份额。
3年后的2009年，博赛又成功收购世界矿业巨头力拓旗下西非加纳铝矿公司80%的股权，再次拥有高铝低硅铝矿资源约1亿吨。
10年前，为啥敢做重庆当时最大的一笔海外投资？袁志伦说，因为这是他最为熟悉的领域，有底气有自信能做好。
不熟悉的领域，不参与投资
从后来的情况来看，袁志伦做到了。他说，收购的这两家海外企业，经营情况一直比较良好。“也就是说，能够给集团带来较好的效益。而且在博赛最困难的时候，旗下这两家海外公司起了很大的作用。”
袁志伦说，刚刚过去的2015年，是博赛成立以来最困难的一年。有多困难？“这样给你说，博赛原来一年能赚几个亿。去年甚至包括前年，属于微利，也就是说没有什么利润。”
袁志伦介绍，这两年，贵州广西的四个工厂，几乎都是亏损。“扛过低谷期，然后攀上高峰期，冬天过了春天才会来。当然，不是苦等，而是积极作为，调结构转方式。”袁志伦说，他果断关掉这四家亏损工厂，然后搬迁回重庆。
在涪陵，博赛矿业投资了20亿元，建设国内乃至亚洲最大的铁合金工厂。“全新的生产线，节能减耗提高了生产效率，降低了生产成本。今年夏天就将投产，明年实现盈利。预计每年产品达到150万吨，除了国内，主要销往欧洲市场。”
袁志伦说，无论是在企业最辉煌，还是最困难的时候，也有不少朋友推荐他做别的行业，包括房地产、担保公司、小贷公司。“都被我拒绝了。”
拒绝的原因，和产生的效益好与坏关系不大。“主要还是因为不熟悉这些领域。比如说，成立担保公司，收取2%的费用，承担了98%的风险。我就觉得不靠谱，风险巨大。搞小额贷款也是如此，付你的息，吃你的本，很多人可能从借钱那一刻开始，就没有想过要还你的钱，哪一家企业有这么高的利润啊？”
特派记者 任明勇 刘波 杨野 北京报道