拔山镇“三举措”做好中秋节食品安全检查工作

          中秋节前后，为保障节日期间食品安全，拔山镇以注重预防为主，提前介入，突出重点，大力开展节前食品安全专项检查活动，有力规范了食品经营行为，消除了食品安全隐患。

      强化宣传，加强消费教育和消费引导。 通过在重点部位悬挂横幅、街头集中宣传、深入群众开展院坝会等贴近于民的方式进行宣传教育，强化对广大群众的法制宣传教育，提高群众的食品安全意识。

      明确重点，开展节前节后食品安全检查工作。 针对中秋节食品消费特点，我镇以辖区商场、超市等月饼销量较大的食品经营企业为重点监管对象，以月饼、糕点、酒类、饮料、生鲜蔬菜肉类、乳制品、冷冻食品等消费量大、易腐败变质的食品为重点品种，加强食品经营主体资格、食品标签标识、从业人员健康证明进货验收、索证索票等方面的监督检查，进一步强化经营者的主体责任，督促经营者建立进销台账、落实进货查验记录和索证索票制度，做到进货有台账、登记全、信息准、可追溯。严厉打击制售假冒伪劣、以次充好、过期变质和有毒有害食品的违法违规行为。从检查情况来看，我镇食品安全状况总体良好。但部分经营单位存在从业人员健康证过期、未建立食用农产品进货查验记录台账、台账记录混乱等问题，执法人员均当场指出并责令整改。

      强化日常监管，确保规范经营。 建立了村（社区）食品安全协管员巡查制度，季度定期巡查与不定期巡查相结合，鼓励热心群众监督举报，一旦发现涉嫌食品经营违法行为，及时劝教并报告有关部门。同时，引导食品经营者严格遵守《食品安全法》等法律法规，规范经营，积极履行社会责任和法定义务，真正做到诚实守信、依法经营。