黔江区教委严把“四关”保障师生“舌尖上安全”

一是严把组织保障关。 区教委成立主要领导任组长、分管领导任副组长、科室负责人为成员的食品安全工作领导小组，负责全区教育系统食品安全工作的组织领导。配备216名专职食品安全管理员，从事学校食品安全管理工作。125所学校购买校园餐饮场所保险，切实为食品安全提供保障。　　

二是严把依法经营关。 督促校园食堂依法规范经营，强化食品安全进口管理。137个学校食堂和39所校园超市全部办理《食品经营许可证》，661名从业人员持有《健康证》，持证率达100%。各校严格按照《食品安全法》规定，切实加强采购管理，严格落实进货查验和索证索票的要求和规定，严防不合格食品、无证经营食品进入校园食堂，从源头上加强预防，严控食品安全事故。　　

三是严把宣传教育关。 推进食品安全教育进课程、进课表、进课堂的“三进”教育活动，学生每学期受教育学时达8学时，举办210节食品安全优质课大赛。定期对从业人员进行食品安全和操作技能培训，上半年，区教委组织举办全区学校从业人员培训8次，从业人员的职业素质进一步提高。积极开展家校联动活动，向学生家庭发放宣传资料5000余份，发布信息2万余条。              　　

四是严把督导考核关。 区教委将食品安全工作纳入学校年度考核体系，作为学校年度考核重要内容安排部署。监管科室把校园食品安全管理工作作为每月重点工作进行考核评估。上半年，开展校园食品安全专项检查1次、食品安全示范区创建工作拉网式检查2次，督查重点学校食堂25所。