景区摆起“白露宴” 游客欢聚品美食

07.09.2021  19:29

游客正在体验“白露宴

9月7日,是二十四节气之“白露”,这是全年中昼夜温差最大的一个时期。“白露”的到来也正式揭开了凉爽秋天的面纱。当天,涪陵蔺市美心红酒小镇景区推出了一桌特别的美食——“白露宴”,邀请游客免费品尝,和游客一起感受“白露”传统文化。

当日,在美心红酒小镇就业扶贫车间的品鉴区,景区工作人员身穿汉服一边向游客讲解“白露”时节相关知识,一边给游客倒上桂花酒,分发桂花糕等美食。一个个造型可爱、秀色可餐的桂花糕,口味清香诱人,吸引了不少游客前去品尝。前来旅游的周女士说:“每年贴秋膘的时候,老家有几位心灵手巧的老人会摘下桂花树上的桂花,清洗干净,做成桂花糕,香喷喷的桂花糕大人小孩都喜欢吃,一堆人围在桌前品尝、聊天,其乐融融,今天能够在这里吃到,太亲切了。

游客正在体验“白露宴

白露”时节,不仅仅是吃一些特别的美食,吃不同食物,还有着很多好的寓意。在现场除了可品尝桂花糕,“白露宴”上还有米豆腐、桂花酒、桂花藕、柿子、红薯、灯草糕、红枣、龙眼、醪糟酒、五香豆干等美食。

处暑不抽穗,白露不低头,寒露拔了喂老牛。”这句农谚说的是秋庄稼生长与成熟,一般指的是谷类秋庄稼。和这句谚语差不多的还有“处暑不出头,割掉喂老牛”。“不出头”就是不抽穗,意思是处暑前后,如果谷子等农作物还没有抽穗,就要割了喂牛。除了吃“白露”美食,游客们还可以参观景区特别布置的麦穗场景,通过展板了解“白露”小知识及各种关于“白露”的诗词,进一步感受传统文化的魅力。

美心红酒小镇相关负责人表示,通过这种深化拓展活动形式,让传统文化与现代生活方式相结合,与群众文化需求相适应,增强新时代节日文化活动的吸引力、感染力,使中华民族的传统文化深入人心。

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