天友打造中国有机鲜奶第一品牌 首款有机鲜奶荣耀上市
中新重庆网4月27日电 随着人们健康养生意识的提高,有机奶倍受青睐,即使价格不菲,依然深受追求品质的高端消费人群喜爱。28日,天友乳业精心打造的首款有机鲜奶品牌——淳源正式上市,再次刷新了重庆市乃至西南区域高端牛奶的品质纪录。
“淳源的面市,是天友乳业实施‘新鲜战略’的又一重大创新,从技术上填补了重庆市现代农业科技的空白,从产品上完善提升了结构,从市场上率先摘取了高端奶品的金牌!”天友乳业副总经理胡刚说,依靠技术创新走品质之路是天友一直坚持的发展理念,此次通过有机牧场、有机鲜奶的认证,再次证明了天友作为西南龙头、全国液态奶6强的雄厚实力。
据了解,淳源有机鲜奶的生产基地位于重庆渝北茨竹镇华蓥山山麓的天友两江有机牧场,它是西南地区首家获准认证的牧场。该牧场严格保持着原有的纯天然、无污染状态,从土地、牧场到生产模式,都严禁使用任何化肥、农药、激素、食品添加剂等人工合成化学品,确保全程有机。所有的有机奶牛都是以玉米、有机大麦、有机大豆等混合配制而成专用饲料喂养。
“完全天然、全程无污染,淳源严格按照有机标准生产,并经过第三方机构严格认证,对于消费者来说是最安全、最健康的选择。”为淳源实施认证的中绿华夏有机食品认证中心负责人介绍,有机是我国目前食品分类中安全食品的最高级别。中绿华夏有机食品认证中心每年都会对对淳源有机鲜奶的生产和加工过程进行全面检查,对两江有机牧场的水、土壤、饲料等指标都要进行严格检测,保证牧场环境天然无污染,有机奶生产加工全程不使用人工化学物品。在全部检查合格后,认证中心才会颁发新一年的有机鲜奶生产许可。
“淳源,是有机鲜奶,是巴氏鲜奶与有机标准的双重价值重合。天友的目标,是将淳源打造为中国有机鲜奶的领先品牌。”天友乳业副总经理胡刚特别强调,如果说巴氏鲜奶是乳制品王国中的皇冠,那么有机鲜奶无疑是皇冠上最夺目的钻石。淳源与国内及进口其他有机奶源不同,是采用巴氏杀菌工艺、需要低温保存的鲜牛奶,而不是常温奶。此前,在西南地区尚无通过认证的有机鲜奶产品,人们只能选择一些外地进入的常温有机奶作为替代,其营养完整性和新鲜度都无法相比。因为天友拥有从有机牧场、有机标准生产到冷链物流完整的产业链,每一包有机鲜奶都全程可控可追溯,所以才有能力向市场供应营养物质保留最完整、保鲜度最高的有机鲜奶、高品发酵乳产品。
“物以稀为贵”,正因为淳源的生产需要符合一系列严苛的标准,是货真价实的稀缺资源,目前每天仅能限量发售,市民可在天友健康生活馆、高端超市、专卖店等售点进行订购。据悉,天友已在积极筹建新的有机牧场,让更多的市民尽快喝上健康有益的有机鲜牛奶。淳源品牌目前共推出包含有机鲜奶、高品发酵乳等不同规格、口味共8种产品。