江津杜市：认真加强屠宰监管 确保动物食品安全

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      近日，根据《重庆市江津区畜牧兽医局 关于印发2016年生猪屠宰

监管“扫雷行动”实施方案的通知》（津牧医发〔2016〕72号）、《重庆市江津区动物卫生监督所转发重庆市动物卫生监督所关于进一步加强生猪屠宰检疫和屠宰监督执法工作的通知的通知》（津动监发〔2016〕13号）等文件精神，为了进一步加强生猪屠宰检疫和屠宰监督执法工作，规范检疫与监督，认真履行职责，切实保障生猪屠宰产品质量安全。我分所认真组织开展了强素质教育，加强生猪屠宰监管的专项整治工作。

      一、结合区畜牧局的7月25日—28日的分期官方兽医培训，站上也加强自学与集中学习。学习《动物防疫法》等法律法规，以及关于国家工作人员渎职失职的案例，起到警示教育的作用，使每位职工提高履职的责任感。

      二、认真监督屠宰企业。分所于7月31日抽调执法人员对杜市生猪定点屠宰场（手工过度屠宰场）进行全面监督检查：检查其各种登记表、生猪屠宰厂（场）台账记录表等5个登记表；以及屠宰企业“瘦肉精”自检记录表；检查屠宰场办公室、生产车间的房屋、电线、卫生情况等。

      经过检查，对存在的问题：1、屠宰场生产车间的房屋屋顶有漏水现象；2、屠宰场办公室、生产车间的电线老化，安装不规范，易发生短路事故； 3、屠宰场生产车间卫生情况较差；4、屠宰场待宰间降温设施较差等都一一指出，并书面责令于8月25日前改正完毕。

下一步将不定期开展分所执法人员的培训学习，以及监督落实屠宰企业的整改工作，使生猪屠宰检疫检验更加规范，确保动物食品安全。

区动监所杜市分所组织集中学习的现场

执法人员在农贸市场督查与宣传现场