市农委交叉检查组来武隆开展生猪及牛屠宰监管工作检查

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11月15日，重庆市农业委员会组织全市生猪和牛屠宰监管检查督查小组对武隆区的生猪及牛屠宰监管工作进行督查。督查小组对武隆区盛荣食品有限公司和武隆区旺科畜禽屠宰有限公司进行了现场检查，重点检查了生猪屠宰场制度建设、消毒记录、无害化处理记录、进场验收与宰前检验记录、生猪屠宰宰后检验记录和生猪产品出厂记录等软件资料；检查了定点屠宰场无害化设施设备运行情况和污水处理设施设备安装运行情况；还了解了“瘦肉精”快速检测工作开展情况等工作。

现场检查结束后，督查组一行在武隆区畜牧兽医局会议室进行座谈交流，座谈会上武隆区畜牧兽医局副局长刘勇汇报了全区生猪及牛屠宰监管工作的开展情况。督查组对武隆区生猪及牛屠宰监管工作给予了充分的肯定，对存在的问题提出了的意见和建议，针对商品鸡蛋检疫、农家乐屠宰生猪检疫和定点屠宰场（点）屠宰淘汰公母猪的监管等问题进行了交流和探讨。

    通过本次交叉检查，武隆区动物卫生监督所了解了目前辖区内生猪及牛屠宰监管工作存在的不足和未来工作需要强化监督的方向，对促进武隆区生猪及牛屠宰监管工作将发挥积极的作用，为武隆区畜产品安全工作保驾护航。

图为检查现场