快速检验检疫新政 澳大利亚生鲜牛肉3天可上市民餐桌

　　8月31日，市民周凌南从顺丰冷链配送工作人员手中接过生鲜牛肉，成为国内首批大规模进口生鲜牛肉的首位消费者。 记者 白麟 摄

　　我市对进口冰鲜类食品执行快速检验检疫新政策首单落地。8月31日下午4点，石桥铺科园一路居民周凌南，从顺丰冷链配送的工作人员手中，接到了来自澳大利亚的“澳洲颐牛”生鲜牛肉。

　　重庆检验检疫局相关负责人介绍，此前我市对进口食品特别是冰鲜类食品，每批都要进行扣检，根据进口企业材料完备的程度，检验检疫周期大约在一周至20天左右。而随着近期国家质检总局实施“国家监督抽检计划”，将每批扣检的规则调整为根据产品来源、类别和进口企业信用程度的不同进行抽检。重庆作为内陆口岸，可以通过系统共享全国其他口岸的检测数据，从而使进口食品检测比例大大降低。凡不需要抽检的进口食品，只要材料完备，一律实行即时查验，即时放行。

　　根据新政策，在产品来源和类别同样的前提下，进口食品的抽检几率与企业信用有很大关系。若企业信用等级非常高，其进口食品抽检几率将会很小。

　　这位负责人介绍，生鲜牛肉在澳大利亚的屠宰、分割包装环节最快只需要2天，而通过飞机运到重庆也只需要11个小时，该企业本次进口“澳洲颐牛”，为国内首次大规模进口生鲜牛肉，由于经验不足，花了10来天才准备好申报材料，然后在检验检疫机关作了即时查验，并获即时放行。今后，只要不遇到抽检，“澳洲颐牛”生鲜牛肉最快3天内，就可上到重庆市民的餐桌。