聚焦315丨揭秘“贴牌酒”潜规则：买飞天茅台必须搭配买茅台王子酒
“我是准备结婚摆酒，现在这品牌太多了，看得我脑袋都乱了。”28岁的王鑫准备五月份结婚，趁着周末的时间，他和准新娘准备去购买宴请宾客的白酒，没想到这眼花缭乱的各种品牌，让他有些摸不着头脑。“我就和导购员说了，我是买来结婚用，他们就推荐我五粮液和茅台，但是这种酒太贵了，我用不起。”
听了小王的解释，有导购员表示，茅台酒除了飞天茅台上千块以外，其他的“茅台酒”从两三百块到四五百块都有。“这些都是茅台出品的，不是假酒，结婚摆酒有档次又有面子。”
上游新闻记者了解到，导购员推荐的“茅台酒”，其实是打着茅台旗号的酒，也就是所谓的“贴牌酒”。
对此，茅台集团于近日发布通知表示，要求全面停止定制、贴牌和未经审批产品这三项业务。
那么，重庆“贴牌酒”的情况到底如何？里面又有哪些潜规则？业内人士又是如何看待“贴牌酒”的呢？上游新闻记者对重庆主城酒水卖场和各大超市进行了走访和调查。
一个茅台七八种名字，让人傻傻分不清楚
稍早前，上游新闻记者来到了位于南岸区洋人街附近的酒水卖场发现，货架上各种花样的“茅台酒”有七八个品种，而且包装上都有茅台的字样，让人有些分不清楚。
“你看你要哪种价格的嘛，这种习酒最便宜98元一瓶，这边生肖纪念酒都是5000元左右。”有导购员告诉上游新闻记者，酒水卖场里卖的酒虽然都出自贵州茅台集团，但是生产的公司却不一样。“所以价格会有这么大的反差，但是我们这里都是真酒。”
该名导购员为了验证自己的说法，还拿出了几款不同的“茅台酒”。“这是53度飞天茅台，产自贵州茅台酒股份有限公司。这是茅台醇香酒，产自贵州茅台酒厂集团技术开发公司。这个习酒，是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司。”
对于茅台酒因为生产公司不一样，会不会造成口感也不一样的问题。该名导购员表示，自己也不清楚。“我在这里卖酒都好几年了，这种茅台酒（贴牌酒）一直都有，价位不同口感肯定不一样，但也没顾客反映说哪款酒好喝或不好喝。”
那么除了酒水卖场，超市里的“贴牌酒”销售情况又是如何呢？
3月13日、14日，上游新闻记者分别走访了南岸区、巴南区、九龙坡区、渝中区和江北区的多家超市发现，很多顾客会因酒名而被误导。
在南坪某超市的酒水专柜前，导购员向上游新闻记者推荐了茅台王子酒。“这款酒是酱香型的，现在特价278元一瓶。”
而就在这款茅台王子酒的旁边，还摆着另外一款名为“五星王子酒”的白酒，其包装上也标有茅台镇的字样，但售价只有36元。
“这款酒是茅台镇的，但不是茅台集团的。”该名导购员表示，过年期间有很多顾客也在问为什么这个茅台酒这么便宜。“茅台镇的概念和茅台集团不一样，而且现在市场上都是茅台集团的酒是畅销的。”
上游新闻记者了解到，除了常见的“茅台酒”品牌外，还有汉酱、赖茅、茅仙、华茅等。据店内销售人员表示，这些白酒都是茅台旗下的。
搭配销售、捆绑销售成为行业潜规则
在江北某酒水卖场，上游新闻记者发现这里的53度飞天茅台比其他店铺售价要低400元左右。
“我们这里正在搞特价，53度飞天现在是1400多一瓶，不过你要买的话，还需要另外挑选2瓶其他茅台酒。”售货员随即带领上游新闻记者来到了另外一个货架前，这个货架上有茅台王子酒、习酒等品牌白酒，售价在100元到300元不等。“你要是想特价拿53度飞天，就必须这样买，不然的话，53度飞天就是1800多元一瓶。”
在走访过程中，上游新闻记者发现，类似的搭配销售和捆绑销售特别多。
“其实这也是一种行业潜规则，毕竟像飞天茅台这种酒利润并不高，而且本来它就有市场，所以也不会有销售任务。‘贴牌酒’就不一样了，它利润高，而且茅台旗下贴牌的又多，所以会有任务量。”有行业知情人士向上游新闻记者透露，这种销售都必须搭配和捆绑的是该白酒品牌旗下的产品。“茅台搭配的必须是茅台旗下的，五粮液搭配的也肯定是五粮液旗下的。”
那么，对于“贴牌酒”的由来。上游新闻记者从知情人士处了解到，所谓“贴牌酒”都是由白酒企业负责生产的，然后由授权经销商负责后续的销售和品牌维护。
“‘贴牌酒’一方面是能消化白酒企业的产能，还有就是利润大。”知情人士表示，另一方面是白酒企业可以因此而提高业绩。
有媒体报道称，昔日的“白酒大王”五粮液在2002年左右，曾有上百种不同档次标称“五粮液股份”生产的品牌产品，从而靠“贴牌酒”称霸一时。
“其实白酒的贴牌现象，最早可以追述到上个世纪80年代，就是白酒价格放开的那段时期。”白酒行业分析师蔡学飞在接受媒体采访时表示，2000年以后白酒进入到了发展高峰期，“贴牌酒”也愈演愈烈，甚至有白酒品牌自己不生产，用的都是“贴牌酒”。“这样的后果就是质量良莠不齐。而且由于‘贴牌酒’包装和生产厂家都与酒厂自营无异，消费者从外观根本分辨不出来。”
同时，白酒营销专家晋育锋在接受《现代快报》采访时也表示，“贴牌酒”的存在容易让普通消费者花大价钱买便宜货的情况发生。
上游新闻记者还了解到，“贴牌酒”对品牌形象有着严重损害，因此也导致越来越多的酒厂开始针对“贴牌酒”开始自我整顿。
清理门户，关键还是要酒厂加强管理
据悉，茅台集团2018年完成营业收入859亿元，同比增长29.5%；净利润396亿元，同比增长28.2%。其中茅台股份营收750亿左右，同比增长23%，实现净利润340亿左右，同比增长25%。包括茅台酒和酱香酒在内的茅台股份贡献占据了87%以上，其他的包括56亿的习酒等集团子公司核心自营品牌业务同样居于主导地位。
与此同时的2月19日，茅台集团发布《茅台集团关于全面停止定制、贴牌和未经审批产品业务的通知》通知，要求全面停止定制、贴牌和未经审批产品这三项业务。
上游新闻记者了解到，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司要求，从2019年2月18日起，全面停止包括茅台酒在内的各子公司定制、贴牌和未经审批产品所涉业务，相关产品和包材在未经集团允许的情况下，就地封存，不再生产和销售。
该通知中还点名批评了茅台贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司（下称白金酒公司），称其在生产经营中屡次违反集团品牌管理规定，近日又出现重大违规行为，对茅台品牌声誉造成了严重影响。集团公司不再授权其使用集团知识产权，生产业务由保健酒业公司接管。
“白金酒系列是茅台‘贴牌酒’的重灾区，整治的关键是维护品牌形象。”多位从事白酒销售行业的从业者向上游新闻记者表示，茅台集团“贴牌酒”价格体系非常混乱，严重影响了茅台的品牌。
同时，上游新闻记者从天眼查了解到，茅台集团共有24家子公司。值得注意的是，茅台集团针对贴牌酒的管控是从2018年4月份开始的。当时茅台集团所有的品牌从265个减少为214个，产品从2710款缩减为2389款。其中保健酒公司、白金酒业、酱香酒公司、习酒公司、技术开发公司等产品线收缩过半。
对此，上游新闻记者同茅台集团相关工作人员取得了联系。该名工作人员表示，子公司生产的产品都属于“贴牌酒”，目前茅台集团也正在对子公司的情况进行规范清理，清理结束后会对外进行回复。
“其实从2012年开始，整个白酒行业就进入到了调整期，很多白酒企业都开始对自身产品进行整治。”有业内人士表示，五粮液一度削减了一半的子品牌，泸州老窖的产品也从7000个削减到了900个。“目前情况下，白酒企业在清理门户，关键在于厂家的管理。”
“以当前形势，茅台必须有更大的担当和作为。要多方着手、想方设法，在股份公司之外，把其他子公司尽快打造成集团新的增长极。”有媒体报道称，茅台集团董事长兼总经理李保芳在2019年度工作会议上表示，茅台集团将集中打造一批40亿元、30亿元、20亿元、10亿元级大单品，推动“茅台家族”系列发展壮大，形成更强大的茅台品牌集群。
“目前经济疲软，不可避免会冲击到商务消费市场，白酒行业景气度又紧贴商务消费。加上目前消费多元化，整个白酒行业今年很难有高增长，最多也是维持去年的增速。”有行业分析人士表示，茅台集团要实现突破，就必须从整理“傍茅台”的现象。
对于重庆白酒市场的突出问题，上游新闻记者已经把相关线索反映给了重庆市市场监督管理局等相关单位。
上游新闻记者 曲鸿瑞
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