猪肉零售价连续四周降价，蛋禽菜也都降了
“现在猪肉是降了点，我买两根排骨和一根筒子骨，花了40多元，之前买这些，要花60多元。”在南岸一社区，提着菜回家的张婆婆看到熟人就拉起了家常。
事实上，最近四周，重庆猪肉价格确实是一降再降。4日，上游新闻·重庆记者在重庆部分超市及农贸市场看到，猪肉及猪排的价格，每斤大多从原来的40元降到了30元上下。以筒子骨为例，每斤筒子骨的价格已经由最高峰时的30元左右，降到了21元左右；精品排骨也从最高峰时的每斤40多元降到了31元左右。所以，张婆婆购买的两斤左右的排骨和筒子骨，确实比价格高峰期时段节约了10-20元。还有超市里的里脊肉、眉毛肉，也从最高峰时的每斤40元左右降到了31元左右。一些普通的三线肉、普通排骨，每斤则降到了30元以下。
而来自重庆市商务委对重庆重点生活必需品监测数据也证实，重庆猪肉市场零售价连续四周下降。据监测，上周超市精瘦肉零售价格为58.28元/公斤，周环比跌1.07%；上周农贸市场精瘦肉零售价格为60.44元/公斤，周环比跌0.74%。
重庆市商务委相关人士分析，由于对消费旺季来临的预期，猪肉供应商开始压栏提价，猪肉批发价格开始小幅上涨。但过高的猪肉价格抑制了消费，猪肉零售价格就小幅下跌了。
随着猪肉价格的下降，禽蛋作为猪肉的替代品，价格也陆续下降。
据重庆市商务委监测数据显示，上周农贸市场鸡蛋零售价13.67元/公斤，周环比跌1.58%；白条鸡零售价格为24.13元/公斤，周环比持平，白条鸭零售价格为20.23元/公斤，周环比跌1.58%。
据分析，随着天气进一步寒冷，禽蛋供应量逐步减少，禽蛋价格或将稳中有涨。
最近，重庆蔬菜价格也稳中有降，不过，这与猪肉降价没有关系。来自重庆市商务委的数据显示，上周，白萝卜、洋葱、菠菜等蔬菜农贸市场价格分别为2.67元/公斤、4.75元/公斤、6.50元/公斤，分别下降了8.56%、7.41%、7.14%。
据分析，最近，重庆萝卜、白菜、儿菜、青菜头等大量本地冬季蔬菜上市，蔬菜供应充足，所以价格总体稳中有降。
上游新闻·重庆晨报记者 徐菊
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