嫌冰粉不甜自行加了一勺黄糖 七旬婆婆住进了医院

家住成都的吴婆婆，今年70岁，患有2型糖尿病，清明节前夕到重庆来探亲，昨晚吃了一些无糖饼干、蛋糕，伴着黄糖冰粉，今天（8日）凌晨开始出现腹痛、呕吐等症状被紧急送往拆迁市急救医疗中心，经检查，吴婆婆是酮症酸中毒高渗性高血糖状态，为糖尿病危及生命的急性并发症之一，经积极治疗目前已脱离生命危险。今天，上游新闻记者采访了市急救医疗中心内分泌科主治医师、博士姜晓艳燕，她表示，对于糖尿病患者而言，并不是吃无糖食品是不是安全，而是不管什么糖都需要忌口。

来重庆探亲 没想到住进了医院

“不是吃无糖饼干就没有糖分吗，怎么血糖这么高。”躺在内分泌科病床的吴婆婆家人告诉记者，吴婆婆患有二级2型糖尿病有15年之久，前段时间来到重庆后，为了照顾她的饮食，他们特地选用了各种无糖食品，昨晚带着婆婆去公墓给亲人祭扫后，晚上回到家想着尝尝鲜，就购买了一些无糖冰粉，但吴婆婆觉得无糖冰粉不甜，索性自己添加了一勺黄糖，吃了后睡觉前都没什么问题，没想到睡到半夜，吴婆婆就在呻吟，说她腹痛。

随后吴婆婆还出现了呕吐、呼吸深而快，甚至还出现了昏迷，家人这才赶紧拨打120，将老人送到市急救医疗中心。“我知道自己有糖尿病，一直都在用药控制，效果还比较好，没想到这次偷了下嘴就进了医院。”吴婆婆表示，以后再也不这样伤害身体了。

“吴婆婆是糖尿病引起的急性发作并发症。”市急救医疗中心内分泌科主治医师、博士姜晓艳燕表示，经过抢救，吴婆婆目前已脱离危险，在医院观察几天后，就可以出院了。

关于无糖食品的三大误区 你中招没？

对于无糖食品，在临床上，病人问的最多的就是“无糖食品就是没有糖，所以不用忌口”等几大误区，她对此进行了辟谣：

误区1

“无糖食品”就是没有糖 因此特别适合糖尿病患者

所谓的“无糖”食品指所含的单糖(如葡萄糖、果糖等)或双糖(如蔗糖、乳糖、麦芽糖等)的量很低，并不是没有。按照国家《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无”不是绝对没有的意思，其要求是固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

“无蔗糖”食品指不含有蔗糖，但并不等于无其他升糖速度更快的单糖或双糖，糖尿病患者吃了无蔗糖食品后很有可能引起血糖的上升。

误区2：无糖食品能降血糖

一些无糖食品号称能起到降糖作用，其实这是没有科学依据的。无糖食品只是食品中的糖分比较低，仅仅起到了限制糖的摄入量的作用，对血糖的高低起不到控制或降低的作用。所以说，无糖食品能防治糖尿病是欠妥的。

对于已明确诊断为糖尿病的患者，一定要遵医嘱进行正规治疗，无糖食品只能起到辅助控制血糖的作用，绝不能代替药物。

误区3：食用无糖食品不需要忌口

虽然无糖食品含有的糖分很低，但许多食品本身就含有糖分，如谷物食品的主要成分碳水化合物、奶中的乳糖，它们在人体内最终仍要转化成葡萄糖。

而且，无糖食品的主料基本是淀粉，经人体消化吸收后同样会升高血糖。所以，糖尿病患者也不能无限制地食用无糖食品。

另外，无糖食品中的甜味剂食用过多，对身体也会有一定的健康隐患。以最常见的代甜味剂木糖醇为例，过多吸取不仅会导致血糖升高，而且会导致血液中甘油三酯升高，引起冠状动脉硬化，糖尿病人也不宜多食。

提醒

不可将无糖食品作为主食 一定要关注管住嘴迈开腿

姜晓艳提醒广大糖友，在选购无糖食品时，首先要看清楚包装上的配料表或营养成分表。有的无糖食品虽标明不含蔗糖，配料表中却标有糊精、麦芽糖、玉米糖浆，这些物质都属于水解淀粉物，对于控制血糖都没有帮助，吃多了反而会成为"健康杀手"。以无糖麦片为例，其中往往添加糊精作为蔗糖的替代品，虽然糊精不甜，但作为淀粉的水解产物，它也能在人体中水解为葡萄糖，升高血糖的速度甚至高于蔗糖。

“即使是无糖食品也不能多吃，更不能将其作为主食。”姜晓艳燕透露，对糖尿病人来说，如果想要降低血糖，最好选择杂粮、全麦等低血糖生成指数的食物，而不是单纯的无糖食品。比如做沥米饭、让饭菜不再变的精细，蔬菜也尽可能改刀为大块，大颗粒等。此外，也不建议吃稀饭、包子、混沌、饺子等比较油腻、高油高脂的主食。

此外，对于糖尿病人而言，一日三餐时间要固定，定时定量，管住嘴，迈开腿，加强运动、合理饮食，药物干预、定期血糖监测，才能控制糖尿病情不发作，有效避免并发症的发生。

上游新闻记者 刘真

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